柑橘種植手藝論文，常見(jiàn)的四個(gè)因素最容易引發(fā)腦梗？

腦梗是最為常見(jiàn)的腦血管 *** ，高發(fā)于中老年人群。腦梗具有較高的病死率和病殘率，嚴(yán)峻威脅著患者的生命安康。

三伏天到了，常見(jiàn)的四個(gè)因素最容易引發(fā)腦梗，你曉得嗎？

腦梗的發(fā)作是多種因素綜合感化所致，而在持久的 *** 因素和不妥的生 *** 例因素感化下，在某些情況下極易誘發(fā)腦梗，高危人群尤其要警覺(jué)。

1、炎天容易誘發(fā)腦梗的因素：腦梗的發(fā)作是因?yàn)楦黝?lèi)因素所致的栓子脫落梗塞腦血管所致，常見(jiàn)有動(dòng)脈粥樣硬化斑塊 *** 所致的血栓構(gòu)成，房顫招致的心源性血栓構(gòu)成等。

炎天因?yàn)闅鉁厣?，血管舒張加之排汗增加，?huì)使得血壓有必然的下降，那也會(huì)使得部門(mén)患者放松警覺(jué)，殊不知炎天仍然是腦梗高發(fā)的季節(jié)，有些不妥的行為極易誘發(fā)腦梗。

可致腦梗發(fā)作的行為包羅：無(wú)節(jié)造地吹空調(diào)，長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)或是空調(diào)溫度開(kāi)得太低都是誘發(fā)腦梗的高危因素；大量食用冷飲；沖冷水澡，尤其是大汗淋漓時(shí)突然沖冷水澡；天熱嚴(yán)峻脫水；情感猛烈顛簸；高血壓患者私行停藥等那些因素都是炎天常見(jiàn)的誘發(fā)腦梗的高危因素，必然要留意躲避那些風(fēng)險(xiǎn)。

2、 腦梗的預(yù)防：無(wú)論任何時(shí)候，患者都不克不及輕忽腦梗的高危誘因，必然要留意躲避風(fēng)險(xiǎn)因素的發(fā)作，同時(shí)需留意日常生活的辦理。起首，在飲食上要留意做到低脂肪、低膽固醇、低鹽、低糖，在控造飲食總熱量的同時(shí)，少食動(dòng)物性食物、油炸食物，多食富含炊事纖維的蔬菜、生果、粗糧等，制止暴飲暴食、飲食過(guò)飽等；加強(qiáng)熬煉，按照本身身體前提選擇適宜的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，對(duì)峙每天停止適度的運(yùn)動(dòng)；戒煙戒酒；制止過(guò)勞、熬夜，包管充沛的睡眠；切忌焦慮、嚴(yán)重等不良情感，連結(jié)優(yōu)良心態(tài)等。

屋內(nèi)地上怎么可能會(huì)有霜？

我是不雅象齋仆人，我來(lái)答復(fù)。

李白《靜夜思》的藝術(shù)

起首要申明的是那其實(shí)不矛盾，李白寫(xiě)的是“疑是地上霜”，那個(gè)疑字就指出了那并不是地上實(shí)的有霜，而是做者想象和錯(cuò)覺(jué)。況且關(guān)于那個(gè)“床”字，也其實(shí)不必然就是我們今天所指的睡床。

李白是一個(gè)偉大的浪漫主義詩(shī)人。他的良多做品奇瑰壯麗，想象天馬行空，文筆 *** 恣肆，個(gè)性灑脫飛揚(yáng)，我們讀李白的詩(shī)，常常被李白的個(gè)性，李白的才調(diào)深深地感動(dòng)，常常有一種如許的詩(shī)句“非太白能道也”的感觸感染。

《靜夜思》那首小詩(shī)，在李白的做品中是比力特殊的一篇，它最為人們所熟知，卻最不像李白的做品。它寫(xiě)出了人類(lèi)最深厚、最耐久、最遍及的一種感情——思鄉(xiāng)之情。

幾國(guó)人身在異鄉(xiāng)，午夜夢(mèng)回時(shí)，披衣獨(dú)坐，看冷清清一輪孤月掛在天際，滿地月華如霜，思鄉(xiāng)之情不能自制，往往會(huì)低低吟誦那首詩(shī)，讓心靈飛越千山萬(wàn)水，回到故土的懷抱。

世界上最偉大的文學(xué)做品，往往寫(xiě)出了人人心中所有，筆下所無(wú)的感情，從而逾越空間和時(shí)間，激起無(wú)數(shù)人心里的共識(shí)。

我們讀那首詩(shī)，能夠發(fā)現(xiàn)那里不需要任何修辭手法，不需要任何典故辭藻，正如李白本身所說(shuō)“清水出芙蓉，天然去雕飾”。它就像一顆溫潤(rùn)的夜明珠，永久都閃灼在中國(guó)古代典范詩(shī)詞寶庫(kù)之中。

關(guān)于《靜夜思》一詩(shī)的賞析

此詩(shī)的前兩句，是寫(xiě)詩(shī)人在做客異鄉(xiāng)的特定情況中一剎那間所產(chǎn)生的錯(cuò)覺(jué)。一個(gè)獨(dú)處異鄉(xiāng)的人，白日奔忙繁忙，倒還能沖淡離愁，然而一到夜深人靜的時(shí)候，心頭就不免泛起陣陣思念故土的波濤。何況是在月明之夜，更何況是月色如霜的秋夜。

“疑是地上霜”中的“疑”字，生動(dòng)地表達(dá)了詩(shī)人睡夢(mèng)初醒，迷離恍惚中將照射在床前的清涼月光誤做鋪在空中的濃霜。而“霜”字用得更妙，既描述了月光的皎潔，又表達(dá)了季節(jié)的冰冷，還襯托出詩(shī)人流散異鄉(xiāng)的孤寂凄涼之情。

??詩(shī)的后兩句，則是通過(guò)動(dòng)做神志的描繪，深化思鄉(xiāng)之情。“望”字照應(yīng)了前句的“疑”字，表白詩(shī)人已從迷朦轉(zhuǎn)為清醒，他翹首凝睇著月亮，不由想起，此刻他的故土也正處在那輪明月的照射下。于是天然引出了“垂頭思故土”的結(jié)句。

“垂頭”那一動(dòng)做描繪出詩(shī)人完全處于沉思之中。而“思”字又給讀者留下豐碩的想象：那家鄉(xiāng)的長(zhǎng)者兄弟、親友老友，那家鄉(xiāng)的一山一水、一草一木，那逝去的韶華與往事……無(wú)不在思念之中。一個(gè)“思”字所包容的內(nèi)容其實(shí)太豐碩了。

關(guān)于“床”字的五種解釋

關(guān)于詩(shī)中的“床”至少有五種差別說(shuō)法

一指井臺(tái)。

已經(jīng)有學(xué)者撰文考證過(guò)。中國(guó)教育家協(xié)會(huì)理事程實(shí)將考證成果寫(xiě)成論文頒發(fā)在刊物上，還和老友創(chuàng)做了《詩(shī)企圖》。

二指井欄。

從考古發(fā)現(xiàn)來(lái)看，中國(guó)最早的水井是木構(gòu)造水井。古代井欄有數(shù)米高，成方框形圍住井口，避免人跌入井內(nèi)，那方框形既像四堵墻，又像古代的床。因而古代井欄又叫銀床，申明井和床有關(guān)系，其關(guān)系的發(fā)作則是因?yàn)閮烧咴谕庑紊系念?lèi)似和功用上的類(lèi)同。古代井欄專(zhuān)門(mén)有一個(gè)字來(lái)指稱(chēng)，即“韓”字。《說(shuō)文》釋“韓”為“井垣也”，即井墻之意。

三“床”即“窗”的通假字。

本詩(shī)中的‘床’字，是爭(zhēng)論和異議的焦點(diǎn)。我們能夠做一下根本推理。本詩(shī)的寫(xiě)做布景是在一個(gè)明月夜，很可能是月圓前后，做者由看到月光，再看到明月，又引起思鄉(xiāng)之情。

既然做者昂首看到了明月，那么做者不成能身處室內(nèi)，在室內(nèi)隨意一昂首，是看不到月亮的。因而我們判定，‘床’是室外的一件物什，至于詳細(xì)是什么，很難考證。從意義上講，‘床’可能與‘窗’通假，并且在窗戶前面是可能看到月亮的。但是，參照宋代版本，‘ *** ’，即可證明做者所言乃是室外的月亮。從時(shí)間上講，宋代版本比明代版本在對(duì)做者原意的忠實(shí)度上，愈加可靠。

四取本義，即坐臥的器具。

《詩(shī)經(jīng)·小雅·斯干》有“載寐之牀”，《易·剝牀·王犢注》亦有“鄙人而安者也?！敝f(shuō)，講得便是臥具。

五馬未都等認(rèn)為，床應(yīng)解釋為胡床。

胡床，亦稱(chēng)“交床”、“交椅”、“繩床”。古時(shí)一種能夠折疊的笨重坐具，馬扎功用類(lèi)似小板凳，但人所坐的面非木板，而是可卷折的布或類(lèi)似物，兩邊腿可合起來(lái)。現(xiàn)代人常為古代文獻(xiàn)中或詩(shī)詞中的“胡床”或“床”所誤。至遲在唐時(shí)，“床”仍然是“胡床”（即馬扎，一種坐具）。

我是不雅象齋仆人，若是你對(duì)《靜夜思》那首詩(shī)有什么觀點(diǎn)，歡送評(píng)論區(qū)回復(fù)交換哦。

三峽大學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)怎么樣？

十分感激悟空小秘書(shū)邀請(qǐng)答復(fù)。

關(guān)于三峽大學(xué)的統(tǒng)計(jì)學(xué)前景以及專(zhuān)業(yè)若何，我?guī)湍阏业揭恍┎牧?，希望你能夠連系本身的設(shè)法參考一下。

三峽大學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)結(jié)業(yè)生的次要就業(yè)流向有三大部門(mén)： *** 部分（統(tǒng)計(jì)局等），銀行、保險(xiǎn)公司、證券公司等金融部分，市場(chǎng)查詢拜訪公司、征詢公司、各公司的市場(chǎng)研究部分，工業(yè)企業(yè)的量量檢測(cè)部分等企業(yè)事業(yè)單元。

統(tǒng)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)是應(yīng)用一級(jí)學(xué)科應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)下面的二級(jí)學(xué)科，與國(guó)民經(jīng)濟(jì)學(xué)、財(cái)產(chǎn)經(jīng)濟(jì)學(xué)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)、數(shù)量經(jīng)濟(jì)學(xué)、國(guó)防經(jīng)濟(jì)學(xué)、金融學(xué)等專(zhuān)業(yè)并列。在研究生報(bào)考的受歡送度方面看，統(tǒng)計(jì)學(xué)其實(shí)不受歡送，良多學(xué)校該專(zhuān)業(yè)的研究生都是調(diào)劑過(guò)去的。

在就業(yè)方面，一般都能找到工做。 遍及來(lái)看，統(tǒng)計(jì)專(zhuān)業(yè)就業(yè)面不寬，究竟結(jié)果是二級(jí)科目，但是找工做在良多范疇都能夠用到，好比能夠在管帳行業(yè)或者在材料辦理方面，好比在公司里負(fù)責(zé)有關(guān)數(shù)據(jù)的處置和闡發(fā)。

整體而言，若是英語(yǔ)比力好，統(tǒng)計(jì)闡發(fā)才能強(qiáng)，而且具備必然的社會(huì)理論經(jīng)歷，可以進(jìn)入跨國(guó)公司與大牌征詢公司，薪酬會(huì)十分高。若是沒(méi)有那方面的優(yōu)勢(shì)，薪酬會(huì)比力一般，北京、上海、深圳等一線城市，遍及薪酬在6000、8000擺布。

統(tǒng)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)的結(jié)業(yè)生次要到企業(yè)、事業(yè)單元和經(jīng)濟(jì)、辦理部分處置統(tǒng)計(jì)查詢拜訪、統(tǒng)計(jì)信息辦理、數(shù)量闡發(fā)等開(kāi)發(fā)、應(yīng)用和辦理工做，或在科研、 *** 分處置研究和教學(xué)工做。詳細(xì)來(lái)講，次要有升學(xué)（攻讀博士學(xué)位）；出國(guó)留學(xué)；金融和保險(xiǎn)部分；投資、證券及社會(huì)保障機(jī)構(gòu)；市場(chǎng)調(diào)研、征詢及信息財(cái)產(chǎn)部分；國(guó)度統(tǒng)計(jì)部分；各類(lèi)公司等就業(yè)路子。

國(guó)內(nèi)統(tǒng)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)次要包羅一般統(tǒng)計(jì)和經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)兩類(lèi)專(zhuān)業(yè)標(biāo)的目的，從培育目的上講，次要是培育具有堅(jiān)實(shí)的統(tǒng)計(jì)學(xué)根底理論，具有 *** 的研究標(biāo)的目的專(zhuān)門(mén)常識(shí)，具有 *** 處置現(xiàn)實(shí)數(shù)據(jù)收羅、處置和闡發(fā)的才能，能為現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的處理和決策供給量化的根據(jù)，具有可以繼續(xù)停止博士課程進(jìn)修和研究的才能，成為統(tǒng)計(jì)闡發(fā)，風(fēng)險(xiǎn)辦理和精算方面的高級(jí)人才。

統(tǒng)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)研究生要開(kāi)展，仍是考慮往財(cái)稅、金融等范疇打破，考CPA、精算師等，到銀行、管帳事務(wù)所、保險(xiǎn)公司等機(jī)構(gòu)工做。因?yàn)閱渭兊慕y(tǒng)計(jì)是沒(méi)什么工做好做的，需要和其他的工做（專(zhuān)業(yè)）相連系。

統(tǒng)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)是近些年十分熱門(mén)的申請(qǐng)專(zhuān)業(yè)之一，統(tǒng)計(jì)學(xué)碩士結(jié)業(yè)年薪凡是可在6至8萬(wàn)美圓以上。招致申請(qǐng)熱門(mén)的最次要的原因就是申請(qǐng)者恰是傳聞統(tǒng)計(jì)專(zhuān)業(yè)在美 國(guó)的就業(yè)前景十分好，并且登科難度相對(duì)較低，因而無(wú)論是統(tǒng)計(jì)本專(zhuān)業(yè)的申請(qǐng)者仍是轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)的申請(qǐng)者都將精神放在那個(gè)專(zhuān)業(yè)的申請(qǐng)上面。于是就加劇了統(tǒng)計(jì)專(zhuān)業(yè)的申 請(qǐng)競(jìng) 爭(zhēng)。

從美國(guó)開(kāi)設(shè)統(tǒng)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)校來(lái)看，統(tǒng)計(jì)學(xué)大致能夠分為兩類(lèi)，一類(lèi)是偏向于理論研究的，另一類(lèi)是偏向于現(xiàn)實(shí)應(yīng)用的。參考美國(guó)幾所典型的統(tǒng)計(jì)學(xué)學(xué)校，我們能夠?qū)y(tǒng)計(jì)學(xué)的研究標(biāo)的目的加以總結(jié)。

前者次要包羅統(tǒng)計(jì)系或者數(shù)學(xué)系下的統(tǒng)計(jì)學(xué)，后者包羅的方面就十分的普遍了，包羅：數(shù)理統(tǒng)計(jì)、生物統(tǒng)計(jì)、情況統(tǒng)計(jì)、金融統(tǒng)計(jì)、經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)、遺傳統(tǒng)計(jì)、農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)等等。那些是統(tǒng)計(jì)在其他范疇的應(yīng)用而構(gòu)成的研究分收。每個(gè)標(biāo)的目的將來(lái)的開(kāi)展也是差別的。 如生物統(tǒng)計(jì)就是運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)的原理和辦法，闡發(fā)息爭(zhēng)釋生物界的種種現(xiàn)象和數(shù)據(jù)材料，以求掌握其素質(zhì)和規(guī)律性。其最常見(jiàn)的是應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、農(nóng)學(xué)等的研究中，合理地停止查詢拜訪或嘗試設(shè)想，科學(xué)地整理、闡發(fā)搜集得來(lái)的材料。在美國(guó)，生物統(tǒng)計(jì)有很大一部門(mén)設(shè)置在公共安康學(xué)院(School of Public Health) 里面，結(jié)業(yè)后能夠在病院或者科研機(jī)構(gòu)停止研究工做。生物統(tǒng)計(jì)的開(kāi)展十分快，如今良多學(xué)校都專(zhuān)門(mén)設(shè)立了 *** 的生物統(tǒng)計(jì)系。

數(shù)理統(tǒng)計(jì)則是通過(guò)對(duì)隨機(jī)現(xiàn)象有限次的不雅測(cè)或試驗(yàn)所得數(shù)據(jù)停止歸納，找出那有限數(shù)據(jù)的內(nèi)在數(shù)量規(guī)律性，并據(jù)此對(duì)整體響應(yīng)現(xiàn)象的數(shù)量規(guī)律性做出揣度或判。其在應(yīng)用方面，例如能夠通過(guò)統(tǒng)計(jì)辦法停止氣象、水文以及地震預(yù)報(bào)的研究；在研造新產(chǎn)物時(shí)， *** 縱統(tǒng)計(jì)學(xué)的常識(shí)停止試驗(yàn)設(shè)想和數(shù)據(jù)處置，以尋求更佳的消費(fèi)計(jì)劃等。

別的，經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)學(xué)也是比力熱門(mén)的專(zhuān)業(yè)之一，他次要是關(guān)于經(jīng)濟(jì)金融活動(dòng)停止數(shù)量方面的查詢拜訪整理闡發(fā)，目標(biāo)是認(rèn)識(shí)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)客不雅規(guī)律，對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)實(shí)行科學(xué)建議、辦理與監(jiān)視。

除了以上比力熱門(mén)的分收之外，還有社會(huì)統(tǒng)計(jì)等一些分收。但是跟著學(xué)科的開(kāi)展健全，目前的美國(guó)統(tǒng)計(jì)專(zhuān)業(yè)的分收除了生物統(tǒng)計(jì)之外劃分的也沒(méi)有那么明顯，反 而是學(xué)科間的交融越來(lái)越明顯，統(tǒng)計(jì)與學(xué)校其他各個(gè)系之間的合做越來(lái)越多、越來(lái)越深切。

(個(gè)別關(guān)心重點(diǎn)已用加粗處置，希望能夠幫到你)

?創(chuàng)做不容易，喜好的話點(diǎn)個(gè)贊或者存眷也是對(duì)我莫大的撐持?

有人說(shuō)酸性食物容易得 *** ？

推銷(xiāo)堿性食物，起首是預(yù)設(shè)了身體變得酸性后，會(huì)招致許多安康問(wèn)題，因而需要用堿性食物停止糾正。

然而那種說(shuō)法完全違犯心理學(xué)常識(shí)，因?yàn)椴徽撌亲兯崛允亲儔A，對(duì)我們的身體都將是撲滅性的沖擊。所以，我們的身體設(shè)想出一整套的計(jì)劃來(lái)不寒而栗的維持住本身的酸堿平衡形態(tài)，那個(gè)形態(tài)十分狹小，大約為PH值7~PH值7.4。

我們的身體通過(guò)肺和腎臟來(lái)維持身體的酸堿度，使之不發(fā)作變革。

當(dāng)身體變得酸性的時(shí)候，肺會(huì)呼出更多二氧化碳，腎臟也會(huì) *** 更多的氫離子到尿液中去，反之當(dāng)身體變得堿性的時(shí)候，肺會(huì)削減二氧化碳的呼出，腎臟則降低氫離子的 *** ，同時(shí)把氨 *** 到尿液中去。除此之外，我們的血液中含有酸堿緩沖對(duì)，來(lái)預(yù)防血液的酸堿性發(fā)作猛烈顛簸。

當(dāng)然，如許的調(diào)理也是有極限的，超越身體的極限，人們就會(huì)因?yàn)樗釅A性的變革，立即患上嚴(yán)峻的 *** ，若是不克不及及時(shí)的糾正，就會(huì)很快滅亡！

堿性食物實(shí)的能預(yù)防膀胱 *** 嗎？

當(dāng)然，某些推銷(xiāo)者也曉得那一點(diǎn)，所以他們換了一個(gè)戰(zhàn)略，號(hào)稱(chēng)堿性食物招致的堿性尿液，能夠預(yù)防膀胱 *** 。那一次他們伶俐的不提血液的酸堿度，而專(zhuān)攻尿液。確實(shí)，食物會(huì)在必然水平上影響尿液的酸堿度，那么堿性食物實(shí)的能預(yù)防膀胱 *** 嗎？

2016年，加拿大奧布萊恩公共衛(wèi)生研究所的專(zhuān)家坦尼斯·芬頓，在出名科學(xué)期刊BMJ上頒發(fā)了一篇 *** 評(píng)價(jià)，綜合了現(xiàn)有關(guān)于食物酸堿性和堿性水與 *** 癥預(yù)防的研究論文。她發(fā)現(xiàn)，沒(méi)有哪項(xiàng)研究能證明堿性食物和堿性水確實(shí)能預(yù)防 *** 癥，即使在堿性食物和堿性水宣傳中，最垂青的膀胱 *** 的預(yù)防上，堿性食物也沒(méi)有表示出哪怕一點(diǎn)點(diǎn)的預(yù)防感化。

因而，在論文的結(jié)論部門(mén)，她旗號(hào)明顯的指出，在現(xiàn)階段缺乏足夠的證據(jù)，能夠證明堿性飲食和堿性水實(shí)的能預(yù)防 *** 證據(jù)，因而向公家推廣堿性飲食和堿性水用于預(yù)防以至用于治療 *** 癥的不雅念是完全不合理的。

常見(jiàn)酸/堿性食物

認(rèn)真察看常見(jiàn)的酸堿食物分類(lèi)，能夠發(fā)現(xiàn)，蔬菜生果大多被歸類(lèi)到堿性食物中去。而倡導(dǎo)堿性食物，不外是從另一個(gè)方面倡導(dǎo)多吃蔬菜生果。不成承認(rèn)，多吃點(diǎn)蔬菜生果老是對(duì)安康有益，但動(dòng)不動(dòng)就用 *** 癥來(lái)嚇人則是不合錯(cuò)誤的，而傳布酸堿性體量侵?jǐn)_群眾思維更是蹩腳的，不克不及用棍騙的手段來(lái)宣傳安康炊事的理念。而簡(jiǎn)單粗暴的概念，當(dāng)然便利傳播，但同時(shí)也流毒甚廣。

圖示：常見(jiàn)酸堿食物分類(lèi)，右邊是酸性食物，右邊是堿性食物。

參考文獻(xiàn)：

Fenton TR, Huang T. Systematic review of the association between dietary acid load, alkaline water and cancer. BMJ Open. 2016;6(6):e010438. Published 2016 Jun 13. doi:10.1136/bmjopen-2015-010438

冰鎮(zhèn)之后的生果為什么會(huì)更甜了？

良多人都喜好吃冰凍的生果，因?yàn)樗云饋?lái)的味道會(huì)更甜。那么統(tǒng)一個(gè)工具，為什么冰凍事后味道會(huì)變甜呢？下面超哥為您解答。

謎底搶先看：

糖類(lèi)是生果中一類(lèi)重要的有機(jī)化合物，次要是由葡萄糖、蔗糖和果糖構(gòu)成[1]。此中果糖的甜度受溫度影響很大，溫度在40℃以下時(shí)，跟著溫度的降低，果糖的甜度會(huì)增加，所以冰凍后的生果會(huì)吃起來(lái)更甜。

【果糖的甜度】

果糖是最甜的天然糖品，甜度一般為蔗糖的1.2~1.8倍。果糖的甜度受若干因素影響，如溫度、酸度、濃度、加料等[2]。此中只要溫度對(duì)果糖水溶液的變旋感化有明顯的影響，它也影響著果糖從其最甜狀β型果糖向較不甜的α型果糖異構(gòu)體的平衡形態(tài)改變。當(dāng)溫度在40℃以下時(shí)，溫度越低，果糖液的甜度越高，更高可達(dá)蔗糖的1.7倍；在40℃以上時(shí)，果糖液甜度反而低于蔗糖[3]。水溶液中呈果糖的兩種構(gòu)型的平衡形態(tài)，低溫下平衡點(diǎn)向β型果糖挪動(dòng)的傾向更大，β型果糖在水溶液中的甜度是α型果糖的三倍[4]。固然在炎天里吃冰鎮(zhèn)西瓜是一件很幸福的工作，但是冰凍的生果仍是不克不及多吃。

【少吃冰凍生果】

在冷藏貯存生果的過(guò)程中，生果中有機(jī)酸含量會(huì)降低；維生素C的含量降低明顯[5]。冷凍生果不單單是營(yíng)養(yǎng)物量的流失，吃冷凍的生果，還會(huì)對(duì)人體的腸胃形成損害，嚴(yán)峻者可能會(huì)形成腹瀉。不只是冰凍生果要少吃，其他的冰凍飲料也要少喝。生果冷藏的溫度不宜太低，冷藏時(shí)間也不宜太長(zhǎng)，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)繁殖良多細(xì)菌，要多吃新穎的生果。已經(jīng)切開(kāi)了的生果更好密封冷藏，削減細(xì)菌的污染。新穎生果切開(kāi)現(xiàn)吃是更好的。

【總結(jié)】

固然冰凍過(guò)的生果味道更甜，口感更好，但是生果在冷藏保留過(guò)程中它的營(yíng)養(yǎng)物量也會(huì)有所變革，溫渡過(guò)低的生果會(huì)對(duì)人體的腸道形成損害；生果冷藏的過(guò)程中也可能會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物量，所以生果仍是新穎吃比力好。但是，無(wú)論是什么生果，過(guò)量地食用對(duì)人體是沒(méi)有好處的，要適量食用。

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參考文獻(xiàn)：

[1]于璐,周光亮,沈潔,余艷麗.離子交換色譜法測(cè)定10種熱帶生果中的葡萄糖、蔗糖和果糖[J].食物工業(yè)科技,2016,37(22):94-98+107.

[2]王乃強(qiáng).結(jié)晶果糖特征及工業(yè)化消費(fèi)[A]. 中國(guó)藥學(xué)會(huì)生化與生物手藝藥物專(zhuān)業(yè)委員會(huì).中國(guó)藥學(xué)會(huì)全國(guó)多糖類(lèi)藥物研究與應(yīng)用研討會(huì)論文集[C].中國(guó)藥學(xué)會(huì)生化與生物手藝藥物專(zhuān)業(yè)委員會(huì):,2008:4.

[3]趙錫武,何玉蓮.果糖的特征及應(yīng)用[J].飲料工業(yè),2006(04):4-9.

[4]宋啟龍.營(yíng)養(yǎng)性甜味劑──果葡糖漿消費(fèi)工藝及其應(yīng)用[J].西部糧油科技,1995(03):20-25.

[5]李元亭,李桂云,黃永紅.幾種生果貯藏前后營(yíng)養(yǎng)物量含量的比力研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,43(22):240-241.

做者：蘇珊 趙力超