合川柑橘新品種，重慶云陽(yáng)屬于哪個(gè)區(qū)？

云陽(yáng)縣曲屬于重慶市管轄，不從屬于任何一個(gè)區(qū)。

云陽(yáng)縣，別稱(chēng)梯城，從屬于重慶市，東連重慶奉節(jié)縣，西界重慶萬(wàn)州區(qū)，南與湖北省利川市鄰接，北與重慶開(kāi)州區(qū)、重慶巫溪縣交界。全縣幅員3649平方千米。

重慶云陽(yáng)縣，地處四川盆地東部丘陵向山地過(guò)渡地帶，境內(nèi)山巒疊嶂、溝壑縱橫，長(zhǎng)江、湯溪河、澎溪河、磨刀溪、長(zhǎng)灘河將縣境分為六大塊，呈現(xiàn)“一江四河六大塊”的地貌特征。

云陽(yáng)屬 *** 帶季風(fēng)天氣，終年天氣潮濕，四時(shí)清楚，立體天氣非常明顯。云陽(yáng)資本豐碩。是中國(guó)出名的油桐之鄉(xiāng)、山羊、生豬消費(fèi)基地縣。截至2021年，探明縣內(nèi)礦產(chǎn)資本10余種，桐油、山羊板皮、蠶桑、豬鬃、小茴、茶葉、柑橘、中藥材等大量農(nóng)副產(chǎn)物。

云陽(yáng)有2300余年建縣汗青。境內(nèi)有“巴蜀名勝”“文藻圣地”佳譽(yù)的國(guó)度級(jí)4A景區(qū)張飛廟，有國(guó)度級(jí)4A景區(qū)龍缸國(guó)度地量公園。有萬(wàn)里長(zhǎng)江之一寨磐石城、“近代宗祠范例”彭氏宗祠等。

燒烤刷的汁怎么調(diào)？

烤肉醬在口味上大致可分為蜜汁、辣味及原味三種，在食材的運(yùn)用上以醬油及香料、糖為主。此中香料恰是控造味道最關(guān)鍵的因素，一般來(lái)說(shuō)，姜、蒜、八角、茴香等香料，都在可選之列，能夠充實(shí)增加燒烤時(shí)的香氣

史上最全燒烤醬汁造做辦法

烤肉醬在口味上大致可分為蜜汁、辣味及原味三種，在食材的運(yùn)用上以醬油及香料、糖為主。此中香料恰是控造味道最關(guān)鍵的因素，一般來(lái)說(shuō)，姜、蒜、八角、茴香等香料，都在可選之列，能夠充實(shí)增加燒烤時(shí)的香氣。

黑胡椒燒烤醬

原料：

黑胡椒燒烤醬3大匙、蠔油、橄欖油各一大匙、糖一小匙、洋蔥末、蒜末少許。

做法：

將以上所有質(zhì)料均放入碗中調(diào)勻即可利用。

口味評(píng)鑒：

黑胡椒風(fēng)味奇特，香氣濃重，有去腥助香效果，除了做燒烤醬，用來(lái)做為蘸醬也非常甘旨。

香橙燒烤醬

原料：

柳橙汁3大匙、燒烤醬、柳橙果醬各2大匙、蒜末少許。

做法：

將以上所有質(zhì)料均放入碗中調(diào)勻即可利用。

口味評(píng)鑒：

帶著微酸的香橙烤醬，合適用于海鮮類(lèi)或腥味較重的食材，還能夠當(dāng)做調(diào)味淋汁，淋在實(shí)物上一路食用。

照燒醬

原料：

米酒3大匙、蠔油、醬油、糖各2大匙。

做法：

以上所有質(zhì)料均放入碗中調(diào)勻即可利用。

口味評(píng)鑒：

照燒醬的口味濃重，合適搭配滋味較油膩的食材一路燒烤，此外， *** 縱照燒醬來(lái)炒肉片或海鮮，風(fēng)味更是一級(jí)棒。

紅酒燒烤醬

原料：

黑胡椒醬、紅葡萄酒各3大匙、香菜末少許。

做法：

將以上所有質(zhì)料均放入碗中調(diào)勻即可利用。

口味評(píng)鑒：

紅酒是由紅葡萄酒發(fā)酵而成的，口感雖不甜，味道卻非常甘美，很合適搭配牛肉，豬肉，羊肉，等口感較重的食材。

原料：

花生醬4大匙、波羅汁兩大匙、醬油1大匙、糖、咖哩粉、鹽各一小匙、蔥末、蒜末、洋蔥末各少許。

做法：

將以上所有質(zhì)料均放入碗中調(diào)勻即可利用。

口味評(píng)鑒：

花生醬具有特殊的濃濃的香氣，甜而細(xì)膩，讓牛肉的甘旨得到完全的釋放。

蜜汁燒烤醬

原料：

蜂蜜3大匙、烤肉醬、檸檬汁、糖各1大匙。

做法：

將以上所有質(zhì)料均放入碗中調(diào)勻即可利用。

口味評(píng)鑒：

蜂蜜既安康又甘旨，除了做為燒烤醬之外，也是不成或缺點(diǎn)蘸醬醬汁之一。

姜汁蘿卜泥醬

原料：

醬油3大匙、醋5大匙、糖、水各2大匙、姜末1大匙、蘿卜泥2大匙。

做法：

將以上所有質(zhì)料均放入碗中調(diào)勻即可利用。

口味評(píng)鑒：

白蘿卜的微微辛香，加上姜末的奇特香氣，可增添海鮮的甘旨，也品味到沾醬的甜美可口。

咖哩燒烤醬

原料：

烤肉醬3大匙，咖哩粉、醬油各1大匙，蒜末、洋蔥末少許。

做法：

將以上所有質(zhì)料均放入碗中調(diào)勻即可利用。

口味評(píng)鑒：

咖哩具有奇特點(diǎn)香味，合適搭配羊肉類(lèi)的食材。

蒜味燒烤醬

原料：

烤肉醬3大匙、辣油1大匙、蒜末、辣椒末少許。

做法：

將以上所有質(zhì)料均放入碗中調(diào)勻即可利用。

口味評(píng)鑒：

添加辣椒后，口感辛辣，變革豐碩。

香芒燒烤醬

原料：

芒果汁3大匙、糖、醋各1大匙。

做法：

將以上所有質(zhì)料均放入碗中調(diào)勻即可利用。

口味評(píng)鑒：

香芒醬口感細(xì)膩，味道苦澀，合適搭配味道油膩、具有美味的海鮮食材有消弭腥味的感化吃起來(lái)更詳盡順口。

中式烤肉醬

原料：

鰻魚(yú)骨3收、冰糖300克、麥芽糖半杯、醬油500毫升、米酒1500毫升。

做法：

鰻魚(yú)骨以火燒烤后，參加所有質(zhì)料以大火煮滾，改小火煮至湯汁剩下2/3即可。

口味評(píng)鑒：

香咸的風(fēng)味，關(guān)于一般質(zhì)料都非常適用，只是涂抹時(shí)要制止過(guò)厚，以免味道過(guò)咸。

椒麻烤肉醬

原料：

花椒粒、蔥末、醬油各1大匙、砂糖1小匙、香油1/2小匙。

做法：

花椒粒放入熱油鍋中炒至香味逸出，撈出剁碎，放入大碗中，參加其它質(zhì)料拌至砂糖熔解即可。

口味評(píng)鑒：

味辣氣香的麻辣醬，合適用在腥膻味較重點(diǎn)羊肉或是海鮮的燒烤上鮮辣開(kāi)胃的口感讓烤出來(lái)的滋味更富變革。

豬肋排烤肉醬

原料：

香油、糖、玉米各1小匙，醬油、沙茶各1大匙、水2大匙。

做法：

所有質(zhì)料倒入鍋中，煮至黏稠狀即可熄火利用。

口味評(píng)鑒：

肋排燒烤醬出格合適用在豬肉類(lèi)的燒烤上，它的味道非常濃重，除了做為燒烤醬之外，亦可當(dāng)做蘸醬利用。

蒙古烤肉醬

原料：

白芝麻50克、花生粉75克、糖1小匙、蠔油、沙茶醬各1大匙、米酒、水各2大匙、醬油3大匙。

做法：

白芝麻先放入鍋中炒至香味逸出，再參加其它質(zhì)料拌勻即可。

口味評(píng)鑒：

揉和著芝麻香氣及沙茶香氣的蒙古烤肉醬，合適用往來(lái)來(lái)往除肉類(lèi)的腥膻味，鮮香的口感，甘旨絕佳。

黃芥末烤肉醬

原料：

黃芥末4大匙，蜂蜜1大匙。

做法：

所有質(zhì)料放入碗中調(diào)勻即可。

口味評(píng)鑒：

芥末味辛濃重，具有提味之效，合適用于魚(yú)片及各類(lèi)海鮮食材，清新不膩的口感，讓人吃了回味無(wú)限。

一般市道上的烤肉佐醬良多，但其實(shí)不必然符合每小我的口味，并且每次同樣的烤醬也會(huì)令人感應(yīng)乏味。不如嘗嘗以下保舉的幾種配醬辦法，說(shuō)不定正合你的口味呢！

燒烤醬的配方

1、酒味燒烤汁

黃油燒熱，參加洋蔥茸~蒜茸，待爆出香味，參加紅葡萄酒~醋~精鹽~白糖~芥末~紅辣椒粉，用文火煮5分鐘，待冷用.可用于腌肉入味，或做蘸料，入蘸烤肉用.

2、酸辣燒烤醬

黃油燒熱，參加香洋蔥末，待爆出香味，參加番茄醬~干辣椒粉~醋~白糖~精鹽~檸檬汁~少許水，用文火煮10--15分鐘，可做燒~烤~炸~煎食物的調(diào)味蘸料，如蘸炸牛肉餅.

配料：

醬油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴魚(yú)精、干海帶、姜粉各2茶匙。

做法：

將所有質(zhì)料混合平均，即可。

飄香醬的調(diào)造

1、配料：泡椒500克，芝麻醬150克，花生醬200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鮮1號(hào)1包，雞精100克，白糖20克，精鹽40克。

2、先將泡椒剁細(xì)，大蒜瓣剝皮搗爛。

3、用一瓷器拆入芝麻醬、花生醬、大蒜細(xì)沫、花椒粉，特鮮1號(hào)、雞精、白糖、精鹽等拌和平均。

4、 用菜油燒到八成熟放入泡椒細(xì)沫炸香，然后倒入瓷器調(diào)好的猜中蓋上蓋子，讓冷卻后再?lài)L一下，若是咸了，恰當(dāng)放點(diǎn)白糖味精，淡了加點(diǎn)鹽即成飄香醬。

廣式口味--甜的

廣東當(dāng)然是以甜的為主了，因而調(diào)味醬就是超市有賣(mài)得專(zhuān)門(mén)的燒烤醬油，番茄醬以及蜂蜜

服法：

在食物上刷上油，和一點(diǎn)專(zhuān)門(mén)燒烤醬油（因?yàn)闊踞u油里有咸味，因而不消放鹽了），烤至四五分熟的時(shí)候，依小我口味涂上適量蜂蜜和番茄醬，再烤到七分熟，再涂上蜂蜜或是番茄醬，再烤一下，就能夠吃了。

還有別的一種比力便利的做法就是把所有的調(diào)料都放到食物上面，用錫紙將食物包好放在炭盆上的鐵蒺藜上燒烤，一段時(shí)間翻個(gè)面，很快能夠烤好，因?yàn)槭軣崞骄?，里面幾乎和外面一路熟了，能夠嘗嘗

漢式燒烤--辛辣為主

武漢的燒烤老遠(yuǎn)就能夠聞到一股濃濃的燒烤孜然的味道，燒烤的孜然十分的香，是燒烤必不成少的佐料，還有辣椒粉，胡椒粉，能夠?qū)⒆稳?，辣椒粉和胡椒粉混合淋上燒熱的油備用，本身家里就能夠也還能夠參加一點(diǎn)雞精，加一點(diǎn)的鹽

服法：

先將食物稍稍腌造一下，不要太咸了，接著涂上油，燒烤至四五分熟，涂上調(diào)料混合物，接著燒烤，到七分熟再涂一邊，再烤一會(huì)就能夠吃了

保舉：

還有一種十分好吃的工具，關(guān)于漢式的燒烤就必然沒(méi)有人吃過(guò)的，那就是棉花糖

需要的工具：

一包棉花糖，木造簽子（鐵的一烤，棉花糖就滑下去了）

做法：

將木簽子頭上插上棉花糖，手拿木簽子，放在炭火上不斷動(dòng)彈的烤，小心烤糊了，大要轉(zhuǎn)上4-5圈，外表變硬了，就能夠了，一口咬下去，外面的是有點(diǎn)硬的脆殼，里面是被烤化的糖汁，必定是mm們的專(zhuān)愛(ài)的

烤肉醬

配料：

醬油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴魚(yú)精、干海帶、姜粉各2茶匙。

做法：

將所有質(zhì)料混合平均，即可。

麻辣醬

配料：

檸檬汁1/4杯，番茄醬2大茶匙，辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙，蠔油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。

做法：

將所有質(zhì)料混合平均，即可。

酸梅醬

配料：

酸梅3顆，酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。

做法：

將所有質(zhì)料混合平均，即可。

蘋(píng)果醬

配料：

蘋(píng)果1只（去核，打成醬狀），蘋(píng)果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末醬1/2茶匙，蜂蜜、洋蔥各1茶匙，鹽、胡椒適量。

做法：

將所有質(zhì)料混合平均，即可。

五味醬

配料：

醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄醬3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。

做法：

將所有質(zhì)料混合平均，即可。

蒜泥醬

原料：

蒜泥2茶匙、醬油3茶匙、味精、米酒、白醋各1小茶匙、細(xì)砂糖1茶匙、胡椒粉適量。

做法：

將所有質(zhì)料混合平均，即可。

用了醬，烤出來(lái)的絕對(duì)好吃。

蒜茸味燒烤生蠔造做辦法

質(zhì)料：全殼生蠔、蒜頭、味精、雞精、紅辣椒絲、蔥碎、鹽、花生油。

做法：1、把蒜頭造成蒜茸，參加適量味精、雞精、花生油、蔥碎、紅辣椒絲（鹽可放可不放），把調(diào)好的味料用小鍋小火稍為加熱一下至出香味后用味罐拆好備用；詳細(xì)調(diào)味要求就是調(diào)好后稍為有點(diǎn)鮮甜口感即可。 3、把生蠔用蠔刀或小刀翻開(kāi)半殼，保留較深能拆住水分的半殼及生蠔用清水洗凈備用。4、半殼生蠔放在燒熱的碳火上烤，烤至水份溢出漸漸變干時(shí)參加造好的調(diào)料再烤多二分鐘擺布即可。烤的時(shí)間長(zhǎng)度視小我愛(ài)好而定。

牛肉干原料：鮮牛肉500克、香葉2片、八角1塊、桂皮1塊、干辣椒4個(gè)、花椒1茶匙、小茴香1茶匙、姜3片、蔥3段、辣椒粉2茶匙、生抽3湯匙、老抽1茶匙、白糖2茶匙、鹽。

做法：1、牛肉切成1厘米厚的 *** ；2、鍋中放入清水，將牛肉片放入水中，大火燒開(kāi)，撇去浮沫，撇清潔后將牛肉撈出備用；3、另起鍋放入清水，大火燒開(kāi)，倒入焯燙好的牛肉片，再放入蔥段、姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮、香葉，倒入生抽（1湯匙）、老抽、鹽，小火煮一個(gè)小時(shí)（若是用高壓鍋或電飯煲要縮短時(shí)間）；4、將鹵好的肉片撈出，切盛1厘米寬的長(zhǎng)條備用；5、將生抽（2湯匙）、白糖調(diào)成汁備用；6、另起鍋，放少量油，將牛肉條倒入鍋中，小火炒至微干，倒入調(diào)好的醬汁，繼續(xù)炒，炒到湯汁收干時(shí)放入辣椒粉即可。

1、做牛肉干能夠選擇全瘦的牛肉，如許做出來(lái)的肉干口感筋道有咬頭，不外也能夠用稍帶肥的肉，如許做出來(lái)的肉干不那么硬，口感會(huì)軟一些，詳細(xì)的按照本身的愛(ài)好來(lái)定吧。2、在鹵肉的時(shí)候不需要煮太爛，只要用筷子能扎透肉片就能夠了，不然肉太軟鄙人面的炒造過(guò)程中容易碎不成形。

重慶什么特色能夠帶？

江津白酒

產(chǎn)于重慶江津。

先將整粒高粱加滾水浸泡，蒸煮糊化，攤涼；然后培菌糖化，續(xù)糟發(fā)酵，按時(shí)定溫蒸餾取酒；再經(jīng)陳釀酯化，使酒量愈加醇厚飽滿(mǎn)；最初查驗(yàn)，勾兌，拆瓶而成。整個(gè)過(guò)程貫徹勻、透、適三要求。酒液清亮通明，純凈無(wú)雜，醇厚芳香，回味甘爽。

江津廣柑

重慶江津早在清康熙至乾隆年間，就起頭栽培廣柑，距今已有300年汗青，是全國(guó)三大柑桔產(chǎn)區(qū)之一，素有“柑桔之鄉(xiāng)”的稱(chēng)譽(yù)。品種有：錦橙、前鋒橙、冰糖柑、津華橙、春橙、蒲月紅等。錦橙果肉細(xì)嫩化渣，酸甜適度，味濃汁多，微具香氣。果實(shí)可食部門(mén)多，果汁多，種子少。前鋒橙果色橙紅稍淺，風(fēng)味酸甜，味濃有香氣，種子略多。此外，江津還有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有頭年開(kāi)花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“蒲月紅”和青泊夏橙；有量脆味甜，耐儲(chǔ)藏運(yùn)輸?shù)募t皮香柑和黃皮香柑。

榮昌工藝陶

重慶榮昌陶瓷業(yè)從清乾隆時(shí)的粗陶，開(kāi)展到清咸豐時(shí)的“泥精”，再開(kāi)展到光緒時(shí)的刻花、色釉及民國(guó)時(shí)的釉下彩；在窯形上，從甑子窯、通窯開(kāi)展為階梯窯；燃料均以松柴為主。解放后，由柴窯開(kāi)展為煤窯。在施釉方面，繼承唐、宋以來(lái)的色釉粉飾，開(kāi)展了各類(lèi)釉色。

接納的陶土細(xì)膩致密，可塑性強(qiáng)，燒結(jié)性能好，造成的工藝陶產(chǎn)物叩之發(fā)聲洪亮悅耳，體形秀麗精巧，釉量光潤(rùn)，粉飾樸實(shí)大方，既適用，又美妙。

涪陵榨菜

涪陵位于長(zhǎng)江與烏江 *** 之處。該處出產(chǎn)一種莖部興旺、葉柄下有乳狀突起的青菜頭。清光緒年間，涪陵人邱壽何在湖北宜昌開(kāi)設(shè)“榮生昌”醬園。他雇用的伴計(jì)鄧炳成選用肉厚量嫩的青菜頭，讓風(fēng)吹至半干，加鹽 *** 腌漬，然后再用木榨榨干鹽水和菜中酸水，再放上做料，拆壇密封。那種用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。因?yàn)樗哂写?、嫩、鮮、香的奇特風(fēng)味，大受群寡歡送。起初邱家嚴(yán)酷保密，獲利甚厚。后來(lái)腌造辦法逐步傳開(kāi)，到1935年，榨菜做坊已廣泛四川沿長(zhǎng)江一帶，年產(chǎn)達(dá)四十五萬(wàn)壇，此中涪陵占二十五萬(wàn)壇，所以“涪陵榨菜”名聲大振，至今未衰。

重慶土特產(chǎn)介紹黃連：以“黃連之鄉(xiāng)”——石柱縣所產(chǎn)最負(fù)盛名

天麻：石柱盛產(chǎn)天麻

杜仲：以南川杜仲最為出名

黨參：為巫山特產(chǎn)，別名“廟參”。

老四川燈影牛肉：由重慶老四川餐廳烹造

怡樂(lè)牌小塊臘肉：為重慶肉類(lèi)結(jié)合加工場(chǎng)消費(fèi)的傳統(tǒng)四川風(fēng)味產(chǎn)物

桂樓牌臘豬頭：涪陵所產(chǎn)

京醬風(fēng)肉：是重慶涪陵地域的民間傳統(tǒng)食物

金角牌老四川五香牛肉干：始創(chuàng)于1937年。

白市驛板鴨：因產(chǎn)于巴縣白市驛鎮(zhèn)而得名，已有100多年汗青。

雙 *** 熊鴨子：由重慶江北區(qū)食物公司熊鴨子廠消費(fèi)。始創(chuàng)于1909年

永川皮蛋：創(chuàng)造于清道光年間

江津米花糖：是具有近百年汗青的傳統(tǒng)名特產(chǎn)物“玫瑰牌”和“荷花牌”產(chǎn)物為名優(yōu)品牌

美聲牌怪味花生：系重慶嘉美食物廠改良工藝后消費(fèi)的怪味花生

三 *** 合川桃片：由合川桃片廠消費(fèi)，已有140多年汗青

蓮?fù)贫蠗l：由重慶市寶頂食物廠消費(fèi)。

蝶花牌怪味胡豆：由北碚縉云食物廠消費(fèi)。

花生粘：為重慶名特小食物，汗青悠久。

木洞曬棗：始創(chuàng)于100多年前的重慶巴縣木洞鎮(zhèn)。

白橙糖：是合川的傳統(tǒng)處所名品。

奶油核桃糕：是重慶冠生園的傳統(tǒng)特色產(chǎn)物，早在30年代即聞名山城。

花根：是銅梁縣傳統(tǒng)名點(diǎn)，已有100多年的汗青，原名“蘭花根”

椒鹽麻餅：別名芝麻餅，是汗青悠久的川式糕點(diǎn)中的名品

醪糟麻花：本品狀似粗繩，色澤棕黃，形色美妙，量地酥松香脆。

賴(lài)桃酥：原名癩頭酥，是重慶地域的傳統(tǒng)名點(diǎn)，創(chuàng)造于20年代。

魚(yú)皮花生：本品皮酥內(nèi)脆，甜咸適度，香酥可口。

苕酥糖：本品酥脆甜香，過(guò)去是本地公眾春節(jié)的常備甜食物。

岳南泡糖：是重慶的出名特產(chǎn)，已有100多年汗青。

龍鳳餅：龍鳳餅是川式糕點(diǎn)中糖皮點(diǎn)心的代表，已有600多年汗青

江北玉米粉絲：由重慶市渝北康華糧油食物廠接納最新工藝造成

白沙蒿掛面：由重慶市江北區(qū)玉帶食物廠消費(fèi)

寶頂牌冬尖：由大足縣裕盛通釀造廠消費(fèi)，已有100多年汗青。

露凝牌暖鍋底料：為重慶市露凝香食物消費(fèi)廠名牌產(chǎn)物

山城牌金鉤豆瓣醬：由重慶釀造廠消費(fèi)

涪陵榨菜：始造于清光緒年間

永川豆豉：由重慶永川釀造廠消費(fèi)，已有200多年汗青

長(zhǎng)命血豆腐：用瘦豬肉和豆腐做成，為長(zhǎng)命縣的傳統(tǒng)名食

仙家豆腐乳：是豐都縣的傳統(tǒng)名食

秀山雪棗：秀山雪棗以酥脆甜香聞名

伏令夏橙：為長(zhǎng)命湖特產(chǎn)

蒼溪雪梨：蒼溪雪梨果實(shí)呈長(zhǎng)卵圓形或葫蘆形

大紅袍桔：柑桔中名品，產(chǎn)于萬(wàn)州地域長(zhǎng)江沿岸和江津、巴縣等地

長(zhǎng)命沙田柚：產(chǎn)于長(zhǎng)命縣。清香濃甜，味醇如蜜，汁多化渣。果形似葫蘆， 頂微凸，上有差別斑紋印環(huán)

梁平柚：產(chǎn)于梁平縣，已有200多年汗青，為我國(guó)優(yōu)良柚種。素以皮薄肉嫩，芳香濃重，汁多苦澀，營(yíng)養(yǎng)豐碩而久負(fù)盛名。

黃沙白柚：產(chǎn)于墊江縣。品量?jī)?yōu)良，量嫩化渣，柔嫩多汁，甜酸適口，有蜂蜜的濃重香味。

羊角梨：產(chǎn)于武隆縣羊角區(qū)，已有 *** 多年的栽培汗青。那種梨果型美妙，汁多濃甜清香，肉白脆嫩化渣，有一股蜜糖的奇特風(fēng)味。

江津廣柑：江津是重慶的出名柑桔產(chǎn)地，江津廣柑品種繁多，此中尤以錦橙、夏橙、 冰糖柑、蒲月紅等為名品。其特點(diǎn)是味濃汁多，酸甜適中，肉量嬌嫩，清香怡人，營(yíng)養(yǎng)豐碩

奉節(jié)臍橙：臍橙為柑桔中之名品，具有型美色艷、脆嫩化渣、酸甜適口，香味濃重，無(wú)核、易剝皮等長(zhǎng)處

城口磨盤(pán)柿：城口縣有栽培柿子的悠久汗青，那里所產(chǎn)的柿子個(gè)大形圓， 因其底部形似磨盤(pán)下扇，上部微凸而有尖，故稱(chēng)磨盤(pán)柿

巴山銀芽茶：是重慶巴縣石嶺茶廠消費(fèi)的高檔茶

景星碧綠茶：產(chǎn)于重慶萬(wàn)盛區(qū)景星臺(tái)

翠坪銀針茶：是重慶出名綠茶之一

縉云毛峰：由西南農(nóng)業(yè)大學(xué)嘗試茶廠研造，有20年的消費(fèi)汗青。

峨嵋牌重慶沱茶：由重慶茶廠消費(fèi)，有30多年汗青

四面山云霧碧芽茶：選用海拔1000米以上高山茶葉為原料

西農(nóng)毛尖：系特種 *** 茶

蜀繡：蜀繡向列中國(guó)四大名繡之榜。其特點(diǎn)為短針細(xì)密，平齊亮光，內(nèi)實(shí)外松，密 不成堆，稀不見(jiàn)底，繡面取材于各類(lèi)美術(shù)做品和攝影做品，表示內(nèi)容豐碩多彩

西蘭卡普：即土家織錦，“西蘭”土家族語(yǔ)語(yǔ)意為被面，“卡普”即花，是土家族民間藝術(shù)的精華。編織時(shí)，以紅、藍(lán)、白等色棉線(xiàn)為經(jīng)，各色絲、棉、毛線(xiàn)做緯，接納挖空工藝，手工挑織而成，圖案多用象征手法，曲線(xiàn)外型，持續(xù)對(duì)稱(chēng)，呈單一型的演進(jìn)變革，極樸實(shí)典雅，畫(huà)面別致，具有適用與賞識(shí)價(jià)值。

兆峰陶瓷：由兆峰陶瓷有限公司消費(fèi)。產(chǎn)物有500多個(gè)品種，分為酒店用瓷、家庭用瓷、藝術(shù)瓷三大類(lèi)。產(chǎn)物釉面亮光，瓷量晶瑩細(xì)膩，“白如玉、聲如磬、明如鏡”，極易洗滌。產(chǎn)物利用壽命比通俗日用瓷長(zhǎng)2至4倍。

金忠牌刀具：大足縣順發(fā)金忠小刀廠消費(fèi)的刀具，選用優(yōu)良不銹鋼材， 配以牛角、純鋼刀把，精心鍛造而成。有各類(lèi)砍刀、菜刀、生果刀、游覽小刀等20余個(gè)品種

三峽石硯：俗稱(chēng)峽硯，主產(chǎn)于北碚，是以嘉陵江瀝鼻峽段所產(chǎn)紫云石刻造而成。 石硯石量細(xì)膩，色澤灰黑，外型漂亮，雕琢精巧，并有溶墨快、墨汁不容易揮發(fā)的特點(diǎn)。幾百年來(lái)，深受文人 *** 人喜歡，被譽(yù)為巴渝三大名硯( 三 峽石硯、金音石硯、夔硯)之一。

夢(mèng)麗牌竹編：由江津市竹成品工藝廠消費(fèi)

奉節(jié)杜甫曬棗

因奉節(jié)在唐代稱(chēng)夔州，杜甫曾寓居于此，種植棗樹(shù)，有“堂前撲棗任西鄰”的詩(shī)句，故得名。次要原料為色白、果肉肥厚的陽(yáng)山鮮棗，加工工序?yàn)椋航?煮棗 再浸泡 成坯 冰糖 熬沸 提純 熬糖漿 煮蜜 靜置 晾曬 消毒。其色似琥珀，紋如金絲，外酥內(nèi)潤(rùn)，醇甜爽口，化渣離核。

豐都有哪些特產(chǎn)？

豐都錦橙

豐都錦橙引自中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所，經(jīng)不竭選優(yōu)繁衍而成。豐都錦橙1995年第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博鑒會(huì)獲銅獎(jiǎng)。

豐都紅心柚

豐都紅心柚，原產(chǎn)于重慶市豐都縣三元鎮(zhèn)，經(jīng)多年精心選育而成。

豐都栗子大米

因?yàn)槭a(chǎn)優(yōu)良大米，栗子鄉(xiāng)成為聞名全縣甚至周邊區(qū)縣的優(yōu)良大米產(chǎn)區(qū)。

各地有什么特產(chǎn)美食？

關(guān)于各地有什么特產(chǎn)美食？

就好比我家鄉(xiāng)~~長(zhǎng)沙，就有那些特產(chǎn)

1、長(zhǎng)沙臭豆腐

長(zhǎng)沙臭豆腐是湖南長(zhǎng)沙傳統(tǒng)的特色名吃，長(zhǎng)沙本地人又稱(chēng)臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香 *** 。

2、長(zhǎng)沙口味蝦

長(zhǎng)沙口味蝦是一道，十分有特色的處所風(fēng)味小吃，次要造做食材是小龍蝦，配料是干辣椒、食鹽、胡椒粉等食材，通過(guò)大火烹調(diào)而成。

3茶顏悅色

茶顏悅色是湖南長(zhǎng)沙茶悅餐飲辦理有限公司旗下品牌，成立于2015年3月，茶顏悅色以茶飲和甜品為主打，按照港粵臺(tái)的飲品創(chuàng)意奶茶店，運(yùn)用復(fù)合立異思維順勢(shì)推出的最新一代立體復(fù)合型餐飲業(yè)態(tài).

很多從外埠過(guò)來(lái)的各類(lèi)品牌，在茶顏悅色之下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)反而是茶顏悅色永久長(zhǎng)龍，哪怕沒(méi)隔多遠(yuǎn)就有一家，卻老是大排長(zhǎng)隊(duì)。

但長(zhǎng)短常十分理解，換我也是喝它，味道，品量，情況，衛(wèi)生，原質(zhì)料，都是杠杠的。

否則也不會(huì)有人曲呼，千里迢迢來(lái)長(zhǎng)沙，只為慕名茶顏悅色大名前來(lái)。

4 溈山毛尖

溈山毛尖是長(zhǎng)沙寧鄉(xiāng)特產(chǎn)，也是國(guó)度天文標(biāo)記庇護(hù)產(chǎn)物，產(chǎn)于湖南省寧鄉(xiāng)縣水溈山的溈山鄉(xiāng)。溈山為高山盆地，天然情況優(yōu)勝，茂林修竹，奇峰峻嶺，溪河環(huán)繞，蘆花瀑布一瀉千丈，終年云霧飄渺，稀有天日，素有“千山萬(wàn)山答朝溈山，人到溈山不見(jiàn)山”之說(shuō)。

5瀏陽(yáng)金桔

瀏陽(yáng)金桔已有一千多年的栽培汗青， 據(jù)《湖南省志》記載，瀏陽(yáng)金桔明朝列為“貢果”。清同治年間，大光、達(dá)滸、團(tuán)羅一帶，年產(chǎn)金柑萬(wàn)擔(dān)以上，被譽(yù)為“金桔之鄉(xiāng)”。

瀏陽(yáng)金桔做為一種集食用、藥用、欣賞為一體的具有處所特色的名優(yōu)小生果，除食用和欣賞外，同時(shí)具有很高的藥用價(jià)值，能和胃通氣、補(bǔ)脾健胃、化痰消氣、通筋活絡(luò)、清熱去寒、還具有預(yù)防收氣管炎、防治腦血管 *** 的功用。

6 靖港古鎮(zhèn)毛毛魚(yú)

靖港古鎮(zhèn)毛毛魚(yú)是湖南靖港傳統(tǒng)小吃。特點(diǎn)是辣不上火，耐嚼不生硬。精選的小魚(yú)，所以不會(huì)帶任何魚(yú)刺，能夠安心食用。造做

7 瀏陽(yáng)豆豉

瀏陽(yáng)豆豉，是瀏陽(yáng)市的處所土特產(chǎn)。是以泥豆或小黑豆為原料，顛末發(fā)酵精造而成，具有顆粒完好勻稱(chēng)，色澤漿紅或黑褐、皮皺肉干、量地柔嫩、汁濃味鮮、營(yíng)養(yǎng)豐碩，且久貯不發(fā)霉變量的特點(diǎn)。

無(wú)論蒸菜炒菜，都是不錯(cuò)搭配。

8 臘味合蒸

長(zhǎng)沙十大特產(chǎn)臘味合蒸是長(zhǎng)沙的傳統(tǒng)特色名菜，有著十分悠久的汗青，早在漢代的時(shí)候，湖南就已經(jīng)起頭造做臘肉了，在清代的時(shí)候，臘味合蒸就已經(jīng)十分出名了。臘味合蒸的造做工藝非常精細(xì)，選用臘豬肉，臘雞肉，臘魚(yú)為次要原料，然后下鍋清蒸而成，所造做出來(lái)的臘味合蒸臘香味十足，咸香適口，柔韌不膩，非常甘旨。

9長(zhǎng)沙牛奶法餅

法餅是長(zhǎng)沙的傳統(tǒng)特色名點(diǎn)，據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，長(zhǎng)沙牛奶法餅距今已有兩百多年的汗青。法餅的用料非常講究，選用精面粉，飴糖，奶粉，甜酒為次要原料，在顛末傳統(tǒng)的造做工藝精造而成，所造做出來(lái)的法餅外表呈扁圓形，外表乳白色，底面呈棕黃色，吃起來(lái)非常甘旨。

10湘粉

湘粉是長(zhǎng)沙的傳統(tǒng)特色產(chǎn)物，有著十分悠久的汗青，其造做工藝非常精細(xì)，選用蠶豆，綠豆，豌豆，川豆，四時(shí)豆等豆類(lèi)為次要原料，接納傳統(tǒng)的造做工藝造做而成，所造做出來(lái)的湘粉潔白細(xì)長(zhǎng)，柔嫩爽滑，易熟耐煮，食用辦法也十分多樣，還能夠涼拌，煮暖鍋，炒等，食用起來(lái)十分甘旨。

11金元源

若是說(shuō)長(zhǎng)沙特產(chǎn)界的頭牌是醬板鴨，那么醬板鴨界的頭牌是金元源。金元源的分店以及加盟商較多，口碑紛歧。但坐落于中山亭（五一廣場(chǎng)附近）的那家是總店，不只比分店品種要多且味道更好，尤以醬板鴨出名。

12沙利文

創(chuàng)建于1947年的沙利文，因“為 *** 做生日蛋糕”而聞名于世。在最火爆的時(shí)候，人氣紅過(guò)如今的巢娭毑月餅。

沙利文的燈炷糕，初入口微微有點(diǎn)甜膩，能吃到明顯的糖顆粒，但是很容易上癮！糕點(diǎn)自帶一種特殊的香味，吃到嘴里很潤(rùn)很清冷。除了外形像燈炷之外，它也確實(shí)能像燈炷一樣點(diǎn)燃。

13巢娭毑月餅

長(zhǎng)沙人氣火爆，但是時(shí)常陪伴著各類(lèi)爭(zhēng)議負(fù)面共存的網(wǎng)紅店。

各人都說(shuō)，九月美食江湖的風(fēng)雨，都在月餅界。而在長(zhǎng)沙，月餅江湖早在八月就已經(jīng)掀起一波怒潮。

每到人們看當(dāng)桔園路巢娭毑店起頭列隊(duì)，那也就意味著中秋節(jié)，快到了。

「長(zhǎng)沙月餅邊界量版LV」「長(zhǎng)沙本土網(wǎng)紅月餅」「搶不到的甘旨」「假貨太多了吧」「一餅難求」......

在形形 *** 標(biāo)簽的加持下，巢娭毑月餅在很多人心中已是神話(huà)般的存在。以至養(yǎng)活了一大堆仿品、 *** 黃牛等行業(yè)。

以至有報(bào)酬求一餅，不吝自帶配備（小板凳，礦泉水）凌晨四五點(diǎn)鐘就起頭去列隊(duì)了！

當(dāng)然，因?yàn)闄C(jī)緣巧合，沒(méi)有列隊(duì)的情況下曾經(jīng)有幸吃到過(guò)一次，味道小我仍是覺(jué)得不錯(cuò)的，蛋黃很苦澀，餅的火候拿捏得很好，只不外實(shí)要我大排長(zhǎng)隊(duì)，emmmmm，那我仍是算了吧

14馬復(fù)勝

說(shuō)道馬復(fù)勝。從光緒十四年開(kāi)業(yè)至今的它，有130年汗青。

在長(zhǎng)沙根本沒(méi)有哪個(gè)老口子，沒(méi)有嘗過(guò)他家的節(jié)麻花、大花片、小花片、油薄脆那些小零嘴。

喜好吃燈炷糕的小伙伴們留意啦，馬復(fù)勝的燈炷糕以至比沙利文還要甜哦。就看你是喜好甜一點(diǎn)仍是淡一點(diǎn)咯！

但是他們家油炸貨做得好。十分值得一試！

結(jié)麻花、大花片、油薄脆、酥皮月餅、燈炷糕等都是馬復(fù)勝的油貨，試試它們的味道，似乎也能夠聽(tīng)到老長(zhǎng)沙城的呼喚。

15浪哥捆雞

外埠的伴侶可能不曉得，捆雞并非用雞肉做的喲，而是用豬小腸、雞腸、鴨腸等，綁縛做成的一道鹵味。

而捆雞中人氣更高的，是長(zhǎng)沙南門(mén)口的浪哥捆雞。味道確實(shí)不錯(cuò)。

限于篇幅，先就介紹那么多。做為美食之都，長(zhǎng)沙的特產(chǎn)美食還有良多良多，歡送各人來(lái)逐個(gè)品味哦！