本文目錄一覽：

• 1、八問(wèn)小青柑,手把手教你辨別正宗好茶?
• 2、新會(huì)小青柑如何辨別真假
• 3、小青柑什么顏色的好
• 4、如何辨別正品與劣品小青柑?
• 5、怎么區(qū)分正宗的新會(huì)小青柑和假冒的小青柑?

八問(wèn)小青柑,手把手教你辨別正宗好茶?

1、首先看外形好的青柑外表 *** 飽滿，顏色均勻統(tǒng)一。有些品質(zhì)較差的青柑由于原材料以及加工技術(shù)的原因會(huì)導(dǎo)致青柑表皮受損或者色差明顯，甚至?xí)霈F(xiàn)霉斑。其次聞香氣優(yōu)質(zhì)青柑打開(kāi)包裝之后會(huì)有淡淡的果香味，清爽怡人。而劣質(zhì)小青柑可能會(huì)因?yàn)榘b問(wèn)題導(dǎo)致霉變而產(chǎn)生一股潮味或者霉味。

2、看外表：好的青柑外表 *** 飽滿，顏色為墨綠色。有些品質(zhì)較差的青柑由于原材料以及加工技術(shù)的原因會(huì)導(dǎo)致青柑表皮受損或者色差明顯，顏色呈現(xiàn)枯黃色，甚至?xí)霈F(xiàn)霉斑。而且優(yōu)質(zhì)小青柑的開(kāi)口較小，精制工藝較為成熟。而劣質(zhì)小青柑的開(kāi)口較大，工藝明顯比較粗糙，有粗制濫造之嫌。

3、看湯色 看湯色也是人們區(qū)分正宗新會(huì)小青柑和假冒小青柑的好辦法，用正宗新會(huì)小青柑沖泡出的茶湯湯色清潤(rùn)透亮，而且不渾濁，它的耐泡性還特別強(qiáng)，長(zhǎng)時(shí)間浸泡不會(huì)潰爛。而假的小青柑在沖泡10泡出的茶湯容易渾濁，而且耐泡性特別差，沖泡三四次以后，小青柑就已經(jīng)潰爛了。

4、首選品牌品鑒裝 先試品鑒裝再購(gòu)正品！之所以一直都強(qiáng)調(diào)品牌，是因?yàn)?*** 柑普茶的門(mén)檻很低，但想要做好一款柑普茶就不是那么容易的事了。

5、看外形：外殼不會(huì)光滑平整，甚至有枝條抽打的痕跡?？搭伾欠窬鶆?，外殼是否受損。也要看看里面的熟普是否勻整干凈。聞香氣：優(yōu)質(zhì)的小青柑開(kāi)后，會(huì)有淡淡的陳皮果香，清爽宜人。劣質(zhì)的會(huì)因原料或工藝而引起霉變，導(dǎo)致霉變或潮味。

新會(huì)小青柑如何辨別真假

1、正品小青柑包裝完整，無(wú)霉斑。柑皮色澤統(tǒng)一且不過(guò)深，沖泡后的茶湯清亮透明，無(wú)沉底。

2、區(qū)分鑒別正宗的新會(huì)小青柑普洱茶有六個(gè)技巧，分別是外形、香氣、茶湯、滋味、茶底和價(jià)格。真的小青柑柑果呈圓潤(rùn)青色，油囊大小一致，茶葉緊細(xì)勻整，果香高揚(yáng)，茶香渾厚，湯色清透紅亮，葉底質(zhì)感綿軟，口感醇厚順滑，果香與茶香協(xié)調(diào)，價(jià)格不低于200塊錢(qián)一斤。

3、看外形 區(qū)分正宗新會(huì)小青柑和假冒的小青柑是可以看一下它的外形，正宗的新會(huì)小青柑干皮比較厚，而且它的顏色均勻，多為青綠色，色澤圓潤(rùn)，油包粒也比較大，而那些假冒的小青柑干皮比較軟，而且吸收毛孔粗大，用手輕輕一碰就容易把它碰爛。

4、新會(huì)小青柑如何辨別真假 之一招：看外形 首先，我們先要觀察外形。新會(huì)小青柑的柑皮比較厚，約為2mm，顏色均勻青色圓潤(rùn)，油包粒較大并且清晰可見(jiàn)。市面上的劣質(zhì)小青柑一般都皮質(zhì)稀軟，毛孔粗大、容易扯爛。

小青柑什么顏色的好

1、小青柑想要“躍龍門(mén)”就靠它了。決定小青柑優(yōu)劣的因素里，茶底的品質(zhì)是最關(guān)鍵的，通常小青柑里的普洱茶采用的是存放幾年的普洱熟茶，而這款小青柑的茶底可是選用，十五年陳宮廷熟普。

2、正宗小青柑產(chǎn)地是新會(huì)，柑皮用的是新會(huì)茶枝柑，而冒充的產(chǎn)品多用的是陽(yáng)山桔、皇帝柑、其他青柑，通常是產(chǎn)自福建、廣西、湖南等地。正宗新會(huì)柑柑皮質(zhì)厚、質(zhì)硬、色勻，油包粒密實(shí)明晰可見(jiàn)，沖泡后皮色淺綠、皮質(zhì)厚實(shí)、韌性好、毛孔細(xì)膩；冒充小青通常柑油包細(xì)小，沖泡后色偏深綠，皮質(zhì)稀軟毛孔粗，用手一扯就爛。

3、身材小、能量卻不容小覷的小青柑究竟借助了什么洪荒之力，才能吸引如此眾多的眼球呢？廣東新會(huì)，晚清名士梁?jiǎn)⒊墓枢l(xiāng)，這里更是以盛產(chǎn)陳皮而聞名。正宗的新會(huì)柑，需要生長(zhǎng)200余天恰到時(shí)候。柑皮在中藥中具有順氣、止咳、健胃、疏肝理氣等多種功效。外形小巧圓潤(rùn)、顏色墨綠，有點(diǎn)像紫砂壺泥料中的“天青綠”。

如何辨別正品與劣品小青柑?

1、正品小青柑沖泡的茶湯紅亮通透，劣質(zhì)小青柑沖泡出來(lái)的茶湯烏黑渾濁。味道對(duì)比 正品小青柑沖泡的茶湯紅亮通透，香氣高揚(yáng)，細(xì)細(xì)品飲，入口時(shí)茶湯醇厚滑爽柑味，自然清新，余味悠長(zhǎng)，無(wú)尖銳的 *** 感。且正宗小青柑輕捏葉底，色澤鮮活，柔韌有彈性，并且葉底無(wú)其他夾雜物。

2、顏色：首先仔細(xì)觀察小青柑的顏色，如果顏色呈現(xiàn)枯黃色的話，則說(shuō)明為劣質(zhì)的小青柑，這種小青柑的品質(zhì)很一般，要選擇顏色為墨綠色的小青柑。白霜：如果小青柑的外皮有一層白霜的話，則說(shuō)明為陳年的小青柑，當(dāng)小青柑放置幾個(gè)月之后，小青柑的表皮就會(huì)出現(xiàn)白霜，是正?，F(xiàn)象。

3、看外表：好的青柑外表 *** 飽滿，顏色為墨綠色。有些品質(zhì)較差的青柑由于原材料以及加工技術(shù)的原因會(huì)導(dǎo)致青柑表皮受損或者色差明顯，顏色呈現(xiàn)枯黃色，甚至?xí)霈F(xiàn)霉斑。而且優(yōu)質(zhì)小青柑的開(kāi)口較小，精制工藝較為成熟。而劣質(zhì)小青柑的開(kāi)口較大，工藝明顯比較粗糙，有粗制濫造之嫌。

4、看外形 區(qū)分正宗新會(huì)小青柑和假冒的小青柑是可以看一下它的外形，正宗的新會(huì)小青柑干皮比較厚，而且它的顏色均勻，多為青綠色，色澤圓潤(rùn)，油包粒也比較大，而那些假冒的小青柑干皮比較軟，而且吸收毛孔粗大，用手輕輕一碰就容易把它碰爛。

怎么區(qū)分正宗的新會(huì)小青柑和假冒的小青柑?

1、之一：柑的價(jià)格 如果是采用廣東省江門(mén)市新會(huì)區(qū)核心產(chǎn)區(qū)的小青柑，果價(jià)一斤十幾元的的小青柑，果肉掏掉，工錢(qián)算上，那么一斤小青柑的成品，估計(jì)是在加上工錢(qián)，普洱茶的成本，估計(jì)零售價(jià)格在380-680元左右的。如果是福建柑做的，那么柑的成本較低，一斤小青柑做出來(lái)的成本就比較低，在120-180元左右。

2、說(shuō)到小青柑，我們肯定是想到新會(huì)小青柑，新會(huì)小青柑是比較正宗的。

3、但香氣暗淡粗淺，并且?guī)в须s味，如果是這樣的小青柑則不建議選購(gòu)。品滋味：好的小青柑沖泡出來(lái)的茶湯紅亮通透，香氣高揚(yáng)，細(xì)細(xì)品飲，柑味自然清新，茶味與之搭配和諧順滑，余味悠長(zhǎng)。而劣質(zhì)小青柑沖泡出來(lái)的茶湯烏黑渾濁，香氣單調(diào)，喝起來(lái)柑味寡淡，中間夾雜些許雜味，茶味與柑味不協(xié)調(diào)。

4、十如何辨別正品與劣品小青柑？ 正品小青柑包裝完整，無(wú)霉斑。柑皮色澤統(tǒng)一且不過(guò)深，沖泡后的茶湯清亮透明，無(wú)沉底。 正宗新會(huì)小青柑： 顏色：墨綠如玉 油囊：均勻密布 香氣：自然柑香 市面上廉價(jià)小青柑 顏色：枯黃如草 油囊：大小不一 香氣：黯淡粗淺 二小青柑怎么儲(chǔ)存？ 小青柑需要密封保存。