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橘子甜度高嗎

1、橘子甜度橘子甜度一般不是很高，而且橘子的甜度跟它本身的品種有很大的關(guān)系，實(shí)際上處于成熟的橘子是酸甜相交的，比如貢橘是一個(gè)南方的品種，個(gè)頭不大，成熟了之后拿到市場(chǎng)上售賣(mài)，吃起來(lái)口感其非常甜。

2、甜度指數(shù)：★★★ 絕大多數(shù)的小金桔果皮偏厚，果肉偏酸，但是廣西的脆皮金桔味道會(huì)好一些，一般用它來(lái)煮茶葉或者和檸檬泡一起，清熱下火。 廣西蜜桔 上市時(shí)間：10月~3月 甜度指數(shù)：★☆★☆★ 口感沒(méi)有砂糖橘和皇帝柑甜，屬于酸甜口，個(gè)頭偏大，口感清甜，里面沒(méi)有果核，有種吃橘子罐頭的感覺(jué)。

3、°—12°。一般橘子的甜度是10°—12°，而西海蜜桔可以達(dá)到13°—15°，吃上一口，比西瓜還要甜。西海蜜桔的橘皮很薄，輕輕一撕就剝開(kāi)了。

4、一般柑橘10度以上就甜了，15度很甜，18度是稀有的甜了。但是從消費(fèi)情況來(lái)看，柑橘甜度達(dá)到12一14度是比較受消費(fèi)者喜歡的，柑橘甜度12度味道剛好，14度以上就是較甜的了。

常見(jiàn)的橘子的區(qū)別和口感

1、甜度指數(shù)：★☆★☆★ 口感沒(méi)有砂糖橘和皇帝柑甜，屬于酸甜口，個(gè)頭偏大，口感清甜，里面沒(méi)有果核，有種吃橘子罐頭的感覺(jué)。 臨海蜜桔 上市時(shí)間：8月12月 甜度指數(shù)：★☆★☆★ 臨海涌泉蜜桔一般9月份就上市了，11月份的涌泉蜜桔完全成熟，果皮也呈現(xiàn)金黃的顏色，甜度也達(dá)到了頂峰時(shí)期。

2、橘子有砂糖橘、貢桔、蘆柑、青秋臍橙、美國(guó)糖橘等品種。砂糖橘果實(shí)呈扁圓形，果皮較薄，口味較為清甜。貢桔是江西省的特產(chǎn)，果實(shí)呈金黃色，口味較為香甜。青秋臍橙是一種早熟的柑橘品種，果實(shí)較大，口感酸甜。美國(guó)蜜桔果期在每年11月，具有一定的抗寒性且糖分較高。

3、外觀(guān)區(qū)別 沙糖桔：相對(duì)普通橘子個(gè)頭偏小一些，單果重62-86g，果實(shí)扁圓，顏色橙黃有光澤，細(xì)看會(huì)發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)偏向桔紅色，果皮上布滿(mǎn)小砂點(diǎn)，手感較粗糙，皮薄易剝。普通橘子：個(gè)頭相對(duì)砂糖桔大一些，扁圓形至近圓球形，表皮多為淡黃色或綠色。

4、甜橘：甜橘是最常見(jiàn)的橘子品種，它的果實(shí)呈橙紅色，果皮薄，果肉多汁，味道甜美，酸度適中，非常好吃。蜜橘：蜜橘是一種非常甜的橘子品種，它的果實(shí)小巧，果皮光滑，果肉飽滿(mǎn)，甜度高，口感細(xì)膩，非常受人們喜歡。

橘子甜度多少合適

°—12°。一般橘子的甜度是10°—12°，而西海蜜桔可以達(dá)到13°—15°，吃上一口，比西瓜還要甜。西海蜜桔的橘皮很薄，輕輕一撕就剝開(kāi)了。

一般柑橘10度以上就甜了，15度很甜，18度是稀有的甜了。但是從消費(fèi)情況來(lái)看，柑橘甜度達(dá)到12一14度是比較受消費(fèi)者喜歡的，柑橘甜度12度味道剛好，14度以上就是較甜的了。

橘子色澤亮麗，果形飽滿(mǎn)，肉質(zhì)脆嫩，風(fēng)味濃郁，品質(zhì)極優(yōu)，一般的橘子甜度在11-12度之間，有些地區(qū)種植的橘子甜度值在15-18度之間，品質(zhì)是非常好的。橘子含糖量橘子含糖量在10%左右，屬于含糖量較高的水果，橘子里面含有豐富的維生素，可以幫助補(bǔ)充人體的所需，還有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、和胃利尿的功效。