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佛手柑應(yīng)該怎么吃

1、清炒佛手柑，佛手柑特別適合用來炒著吃，再炒的時候可以準(zhǔn)備300顆新鮮拂手柑，洗凈以后把它切成絲或，在準(zhǔn)備適量的蔥花和食用油在炒鍋中放油后，把蔥花入鍋炒香，把佛手柑入鍋，用大火快速翻炒，炒勻以后放食用鹽和生抽調(diào)味就可以。

2、直接吃。自然成熟的佛手柑是可以直接鮮食的一種水果，它成熟以后，表面的果皮會變?yōu)辄S色，內(nèi)部的果肉則為白色，在吃的時候就像吃橘子一樣，把它外層的黃色果皮去掉，取出里面的白色果肉，直接吃就可以，這時的果內(nèi)味道甘甜，而且口感爽脆滋味特別好。做甜品。

3、生吃。佛手鮮果成熟后呈黃色，可以直接食用，吃法是削去表皮，吃里面的白肉，味道清爽甘甜。將新鮮的佛手柑洗凈以后，不用削去外層的表皮，而是直接將其切成一小塊一小塊的，或者刨成絲狀，在鍋內(nèi)放入適量的水，放放入兩把冰糖，將佛手柑放下以后，燉上十個小時左右。

4、佛手可以削皮直接吃。生吃，成熟后的佛手表皮呈鮮黃色，內(nèi)部呈白色，是可以和柑橘一樣直接食用的。做法：削去佛手外層表皮，食用里面的白肉即可，味道甜脆。炒菜吃，佛手有理氣化痰，止咳消脹，疏肝健脾和胃的功效，非常適合清炒。做法：胡蘿卜1個，佛手1個。

5、生吃：佛手柑是一種鮮果類植物，在它成熟以后表皮呈現(xiàn)黃色，內(nèi)部的呈現(xiàn)白色，因此可以和柑橘一樣直接食用。一般的吃法就是削去外層的表皮，將里面的白肉取出即可食用。佛手柑在生吃的時候味道十分甘甜，咬起來也十分爽脆。

砂糖柑和沙糖桔的區(qū)別

1、砂糖柑和沙糖桔的區(qū)別形態(tài)特征 植株 （1）樹勢健壯，根系發(fā)達(dá)，樹冠中等，形狀為圓頭形，枝條細(xì)密、稍直立，發(fā)梢力強(qiáng)。（2）葉片呈橢圓形，顏色為深綠色，葉緣鋸齒稍深，翼葉較小。（3）花朵較小，屬于完全花。種植后一般經(jīng)過3年左右即可結(jié)果，5年后進(jìn)入盛產(chǎn)期。

2、沙糖桔和砂糖橘為同一種水果，二者沒有任何區(qū)別，只是叫法不一而已。沙糖桔的果實是圓形扁狀的，頂部有瘤狀的突起，蒂臍端凹陷。沙糖桔的顏色為橘黃或者橘紅色，果實的皮很薄，很容易剝開。沙糖桔的甜度較高，口感很細(xì)膩、脆爽，汁水多，而且比較耐儲藏。

3、砂糖橘和沙糖桔為同一種水果，二者沒有任何區(qū)別，只是叫法不一而已。砂糖橘和沙糖桔的叫法拼音一致，除了漢字寫法不同外，它們其實就是同一種水果，由于其糖分比其他品種的橘子要高，而且味道十分甜，跟吃糖一樣，所以取名為砂糖橘，有的地方也叫沙糖桔，因產(chǎn)地不同，還有一些其他的叫法，如十月桔等。

4、砂糖橘和沙糖桔的區(qū)別 兩者并無實質(zhì)區(qū)別，只是叫法不同。砂糖橘和沙糖桔在拼音上相似，名稱的差異源于漢字書寫的不同。這種水果因其高糖分和甜美的口感而得名砂糖橘，有的地區(qū)也稱之為沙糖桔。不同產(chǎn)地可能會有其他叫法，如十月桔等。 砂糖橘有籽好還是無籽好 無籽砂糖橘通常更受歡迎。

5、砂糖橘和沙糖桔的名稱差異，實質(zhì)上指的是同一種水果。這兩種水果的名稱拼音非常接近，但字面上的不同僅僅是書寫上的差異。砂糖橘因其高糖分和甜美的口感而得名，有的地區(qū)也稱之為沙糖桔。不同產(chǎn)地可能會有不同的叫法，例如十月桔等。關(guān)于砂糖橘是否有籽，存在兩種類型。

沙糖桔保存 *** 及注意事項

1、保鮮膜密封保存 把砂糖橘放在清水中沖洗一下然后擦干，擦干時要輕輕的擦，不要把沙糖橘皮上的天然蠟質(zhì) *** 掉。然后用保鮮膜把沙糖橘裹住，之后放在紙箱中，把紙箱放在陰涼處保存就可以了。冰箱冷藏保存 把沙糖橘用保鮮袋裝好之后放進(jìn)冰箱中冷藏保存，溫度建議控制在7度左右。

2、保鮮膜密封保存：將沙糖桔清理干凈，輕輕的擦干，注意不要 *** 沙糖桔表面的具有保護(hù)作用的天然蠟質(zhì)，然后再用保鮮膜將沙糖桔包住，放進(jìn)紙箱中儲藏，注意要放到陰涼處。

3、如果是數(shù)量較少的沙糖桔，在冰箱當(dāng)中一般可以存儲15天左右。但是在常溫下，如果在密封的環(huán)境當(dāng)中也能存儲15~20天，但是暴露在空氣當(dāng)中會大大縮短時間，約一周左右。如果是大量的砂糖橘一起存儲，可以使用特殊的存儲方式，保持一至兩個月。儲存時要注意外界的環(huán)境，及時通風(fēng)透氣、保持空氣濕度在80%~90%。

4、采果選果 室內(nèi)貯藏的柑桔，要選用晚熟品種，在晴天或陰天無露水時采摘八至九成熟的果實，將果蒂剪平。24小時內(nèi)剔除病、蟲、傷、劣果和無蒂果。預(yù)貯發(fā)汗 將挑選好的果實放入陰涼通風(fēng)干凈的室內(nèi)（堆果不超過3層），預(yù)貯3—5天，任其發(fā)汗散熱，蒸發(fā)少量水分，待保鮮處理。

5、一般用保鮮膜密封的砂糖橘，可以保存10天左右，因為畢竟是常溫保存，時間并不長。 冰箱溫度較低，將砂糖橘放入冰箱冷藏保存，可以放置兩周左右不會壞。 用容器處理的 *** 儲存砂糖橘，一般20天左右，注意在貯藏過程中要經(jīng)常檢查，一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉的砂糖橘，馬上清理干凈，以免傳染其他砂糖橘。

橘子怎么保鮮存放時間久一點

去超市買一些保鮮袋。挑選優(yōu)質(zhì)橘子。用酒精擦一遍橘子。將橘子自然晾干，然后放在保鮮袋里面。放在常溫通風(fēng)處保存即可。 *** 二 大蒜保存法 材料：大蒜、橘子。做法：將新鮮大蒜去皮后搗碎。然后將大蒜泥倒進(jìn)鍋里。加入清水，熬成大蒜汁。

比如：過冷保存，冷藏干燥，干燥保存，過冷干燥。這些 *** 都可以讓橘子存放三個月甚至更長。 但是無論你選擇哪種 *** ，我建議都應(yīng)該定期檢查桔子的情況，應(yīng)注意保存環(huán)境的溫度和濕度，避免桔子受到潮濕、高溫的影響，以免使桔子變質(zhì)。

把橘子用保鮮袋裝好密封起來，放在紙箱里常溫保存，放在陰涼處存放即可，這樣保存橘子不容易壞。把橘子放到冰箱里面，保存的時間也是比較長的，而且不容易壞掉。不過橘子還是新鮮的時候更好吃，這樣口感以及味道都比較好。

常溫放置：桔子本來就有一定的存儲期限，更好保持桔子的表面干燥，放在通風(fēng)干凈且含水量較低的地方保存，大概可以保存一周左右。低溫冷藏：大部分柑橘類水果都可以放在冰箱內(nèi)儲藏，冰箱冷藏室的溫度更好應(yīng)該不高于4℃，在冰箱里至少可以保存1個月。