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為什么柑橘不能和海鮮一起吃?吃柑橘還有哪些禁忌?

其實(shí)橙子不能和海鮮一起吃的原因是因?yàn)楹ｕr含有一定量的五價(jià)砷，而橙子等水果含有維生素C，理論上講，如果維生素C和五價(jià)砷在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下進(jìn)行化學(xué)催化，就有可能把原來(lái)無(wú)毒的五價(jià)砷轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷，也就是俗稱(chēng)的砷。

海鮮里含有的砷是五價(jià)砷，對(duì)人體沒(méi)有害處，但和高劑量的維生素C一起，經(jīng)過(guò)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，會(huì)轉(zhuǎn)變成為有毒的三價(jià)砷，當(dāng)三價(jià)砷達(dá)到一定劑量，就會(huì)導(dǎo)致人體中毒。所以，蝦蟹等不能與橙子、橘子等同食。特別是大量食用，會(huì)引起中毒。

柑橘類(lèi)水果 柑橘類(lèi)水果富含維生素C和檸檬酸，在生食時(shí)口感清新，但與海鮮搭配時(shí)需要注意。檸檬酸的酸性可能會(huì)與某些海鮮中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致海鮮質(zhì)地變硬或產(chǎn)生腥味。因此，如果您計(jì)劃將柑橘類(lèi)水果與海鮮搭配，建議在食用前先嘗試少量的搭配，以確保口感和味道符合您的期望。

柑橘不能和什么一起吃

1、不能和桔子同吃的有：黃瓜。桔子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會(huì) *** 桔子中所含的多種維生素，而使桔子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。鰻魚(yú)。鰻魚(yú)與桔子相克，同食會(huì)中毒。鱉。

2、鰻魚(yú)。鰻魚(yú)與桔子相克，同食會(huì)中毒。黃瓜。橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會(huì) *** 橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。蟹。柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。

3、黃瓜：橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會(huì) *** 橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，黃瓜是我們很常見(jiàn)的蔬菜了，但是這種食物并不適合我們和柑橘搭配在一起吃了，否則是會(huì)極大的影響健康的哦，這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)無(wú)疑是不適合的了。

4、黃瓜 橘子和黃瓜不能一起吃，這是因?yàn)殚僮又泻胸S富的維生素，而黃瓜中則有大量的維生素C分解酶，兩種物質(zhì)同吃會(huì) *** 掉橘子的營(yíng)養(yǎng)成分，使橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。鰻魚(yú) 鰻魚(yú)與桔子相克，同食會(huì)中毒。蟹 柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。

5、柑橘與動(dòng)物肝臟不能同食，柑橘含有豐富的維生素C，動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時(shí)食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。蘿卜 橘子忌與蘿卜同食。因?yàn)槌蕴}卜后人體會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫做 *** 鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。

橘子不能和什么一起吃?

橘子和黃瓜不能一起吃，這是因?yàn)殚僮又泻胸S富的維生素，而黃瓜中則有大量的維生素C分解酶，兩種物質(zhì)同吃會(huì) *** 掉橘子的營(yíng)養(yǎng)成分，使橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。橘子+鰻魚(yú) 鰻魚(yú)與桔子相克，同食會(huì)導(dǎo)致身體不適。橘子+蟹 柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。

橘子和黃瓜不能一起吃，這是因?yàn)殚僮又泻胸S富的維生素，而黃瓜中則有大量的維生素C分解酶，兩種物質(zhì)同吃會(huì) *** 掉橘子的營(yíng)養(yǎng)成分，使橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。鰻魚(yú) 鰻魚(yú)與桔子相克，同食會(huì)中毒。蟹 柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。

吃完橘子之后少碰牛奶。因?yàn)槲覀冊(cè)诔酝觊僮又?，如果選擇立刻飲用牛奶，會(huì)讓自己腸道里面形成一些堆積，因此也會(huì)影響腸胃的正常吸收。因?yàn)榕Ｄ汤锩娴牡鞍踪|(zhì)和橘子里面的維生素C結(jié)合之后會(huì)發(fā)展成不溶于水的硬塊，從而導(dǎo)致腸胃吸收形成負(fù)擔(dān)，也就是說(shuō)會(huì)影響腸胃的正常吸收。吃完橘子之后少碰白蘿卜。

鰻魚(yú)。鰻魚(yú)與桔子相克，同食會(huì)中毒。黃瓜。橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會(huì) *** 橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。蟹。柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。

橘子不能和鰻魚(yú)一起吃：橘子和鰻魚(yú)是相克食物，二者同食會(huì)中毒，所以一定不要一起吃。橘子不能和兔肉一起吃：橘子性溫，兔肉性冷，二者同食會(huì)引起腹瀉、腹痛等腸胃不適現(xiàn)象。

橘子與牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子。另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。不宜與蘿卜同食。

連吃7天柚子后肌肉溶解!醫(yī)生勸告:這些食物,別和藥物一起吃

常見(jiàn)的降壓藥有硝苯地平、維拉帕米等，因?yàn)殍肿颖旧砗锈浽兀梢云鸬揭欢ǖ慕祲鹤饔?。更重要的是，這還可能使得降壓藥的血藥濃度變得更高，意思就是藥量被動(dòng)加大。所以，一旦柚子和降壓藥一起服用，就可能導(dǎo)致頭暈?zāi)垦！⒎α托幕诺?，?yán)重時(shí)甚至?xí)Ｋ阑蚰X卒中。

動(dòng)物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源，拒絕吃肉會(huì)造成動(dòng)物蛋白質(zhì)攝入不足。蛋白質(zhì)是人體生命物質(zhì)的組成材料，如果缺乏蛋白質(zhì)，肌肉會(huì)松弛，胸部會(huì)下垂，皮膚失去彈性，頭發(fā)枯槁，眼神黯淡，人體多種新陳代謝反應(yīng)都會(huì)降低。

橙子不能和什么一起吃

雖然橙子和花生可以一起吃，但并不是所有食物都適合與橙子一同食用。比如說(shuō)，含有大量鞣酸的食物就不宜與橙子同時(shí)食用。鞣酸會(huì)與橙子中的維生素C結(jié)合，降低維生素C的吸收效果。像茶葉、咖啡、可可粉等含有鞣酸的食物更好避開(kāi)和橙子同時(shí)食用。在進(jìn)食之前或之后喝牛奶也不宜與橙子同時(shí)進(jìn)行。

橙子忌與檳榔同食，檳榔有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅(qū)蟲(chóng)等感化。吃橙子先后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固，影響消化吸引。

螃蟹平時(shí)人們吃橙子，也不要和螃蟹一起吃，螃蟹是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，味道鮮美的水產(chǎn)食材，但是它含有的蛋白質(zhì)，在遇到橙子中的酸性物質(zhì)以后，會(huì)發(fā)生明顯化學(xué)反應(yīng)，生成一些有毒物質(zhì)，會(huì)讓人們出現(xiàn)多種食物中毒癥狀。

橙不能和什么一起吃：橙+檳榔：身體不適 檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅(qū)蟲(chóng)等的感化作用，但橙子忌與檳榔同食，一起吃會(huì)導(dǎo)致身體不適。所以在食用橙子之后忌吃擯榔。

橙子能和梨子一起吃。橙子和梨子不存在食物相克。橙（橘子）食物相克 橘子+黃瓜 橘子和黃瓜不能一起吃，這是因?yàn)殚僮又泻胸S富的維生素，而黃瓜中則有大量的維生素C分解酶，兩種物質(zhì)同吃會(huì) *** 掉橘子的營(yíng)養(yǎng)成分，使橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。橘子+鰻魚(yú) 鰻魚(yú)與桔子相克，同食會(huì)導(dǎo)致身體不適。

橙子不能和牛奶一起食用，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，而橙子中富含酸性物質(zhì)，兩者一同食用后會(huì)在人體中產(chǎn)生凝結(jié)作用，會(huì)抑制人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，兩者應(yīng)該間隔一小時(shí)后再食用。