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如何利用化學(xué)保鮮劑進(jìn)行產(chǎn)地貯藏?

1、裝筐的新鮮柑橘用京-2B膜劑藥液浸泡30s，提出果筐，待柑橘外表浸漬液干燥成膜后，便可入庫(kù)貯藏，庫(kù)溫根據(jù)不同種類(lèi)果實(shí)的要求而定。每50kg柑橘處理后，經(jīng)120天貯藏，比托布津處理的失重減少2kg。貯藏5個(gè)月后，色澤鮮艷，病果率僅為9%，而對(duì)照高達(dá)53%。1kg 京-2B藥劑可浸果2000kg左右。

2、蘿卜采收前20天左右噴施100毫克/升4-D，可保鮮保綠，延長(zhǎng)貯藏期。蘿卜在貯藏期間，用10～20毫克/升4-D處理，可抑制生根發(fā)芽，防止糠心。4-D濃度不宜過(guò)高（80毫克/升），否則影響蘿卜色澤，降低質(zhì)量，而且在貯藏后期易造成腐爛。主要用在貯藏前期，否則藥力逐漸分解，反會(huì)起 *** 作用。

3、低壓貯藏：這是一種新興的保鮮技術(shù)，通過(guò)降低容器內(nèi)的壓力來(lái)減緩果實(shí)的呼吸作用和乙烯的產(chǎn)生，從而延長(zhǎng)貯藏期。在0℃條件下，容器壓力控制在53千帕，每4小時(shí)換氣1次，可貯藏70天以上。 涂膜保鮮：在甜櫻桃表面形成一層薄膜，減少氣體交換和呼吸強(qiáng)度，降低營(yíng)養(yǎng)和水分損失，同時(shí)減少病原菌侵染。

4、氣調(diào)庫(kù)貯藏是在冷庫(kù)貯藏的基礎(chǔ)上進(jìn)行的一種貯藏保鮮 *** 。這種貯藏保鮮 *** 不僅對(duì)溫度要求嚴(yán)格，而且對(duì)氣體要 求也十分嚴(yán)格，他是利用高二氧化碳和低氧氣的氣體成分來(lái)貯藏。即氣調(diào)貯藏室在高二氧化碳、低氧氣和溫度的雙重控制 下進(jìn)行的。

5、主要采用化學(xué)合成物質(zhì)和天然物質(zhì)作為食品保鮮劑。常用 *** 浸薯塊：可用紅薯保鮮劑，加水，制成除菌保鮮液，浸薯塊后淋干入窖收獲時(shí)使用：可在田間收獲時(shí)，保鮮劑加水，直接噴灑到薯塊上，然后再放入網(wǎng)袋或中轉(zhuǎn)筐中，再?lài)婌F一次，晾干后入窖貯藏。

家里如何才能將桔子保存一個(gè)冬天不壞?

1、戶(hù)外保存 在冬天，由于氣溫較低，桔子不易腐爛。如果您的居住環(huán)境允許，可以將桔子平鋪在箱子中，放在通風(fēng)的戶(hù)外陽(yáng)臺(tái)或通風(fēng)良好的地方。在南方地區(qū)，這種 *** 通常有效。北方地區(qū)由于室外溫度極低，桔子可能會(huì)被凍成凍桔子，這也是一種可行的食用方式。

2、想要橘子保存的時(shí)間更久一些，更好是在通風(fēng)處儲(chǔ)藏。橘子含有大量的水分和糖分，密封或者高溫下，很容易發(fā)生發(fā)酵反應(yīng)，所以更好是在低溫環(huán)境下儲(chǔ)存。冬天氣溫比較低，適合保存橘子，但是還要保持干燥，就這樣的自然環(huán)境下，橘子也可以保持一兩個(gè)星期。但是如果溫暖又潮濕的話(huà)，幾天就開(kāi)始腐爛了。

3、 *** 二：松樹(shù)枝。松樹(shù)枝放在箱子底部，然后再放桔子，每層都鋪上松樹(shù)枝，這樣桔子就不容易變壞。因?yàn)樗蓸?shù)枝分泌的東西可以殺菌，從而延長(zhǎng)桔子的保質(zhì)期。 *** 三：大蒜。將大蒜和桔子放在一起，整顆大蒜放在桔子中間就可以了。大蒜散發(fā)出來(lái)的味道，可以有效的殺菌，所以可以延長(zhǎng)桔子的保質(zhì)期。

4、橘子在常溫下保存的要保持低溫，更好是冬天。要保持橘子表面干燥，并放在通風(fēng)干凈的地方保存。這樣的環(huán)境下橘子的保存時(shí)間大概為一周左右，超過(guò)一周橘子就會(huì)開(kāi)始失水甚至腐爛。用小蘇打水浸泡。將食用小蘇打和水按1：100的比例溶解，然后將橘子整個(gè)放入水中浸泡清洗下取出然后放在風(fēng)大的地方風(fēng)干。

柑橘枝條怎么放在冰箱保存?

柑橘枝條用喝掉水的塑料瓶裝好可以簡(jiǎn)易保存在冰箱中一到兩個(gè)月。另外大量枝條應(yīng)該用吸水后的棉布或海綿包裹后放入四度保鮮冰箱保存。柑橘是蕓香科、柑橘屬植物。性喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng)。蕓香科柑橘亞科分布在北緯16°—37°之間。

您好，您可以使用冰箱中保存，但是這個(gè) *** 要用保鮮膜保存，一般不會(huì)存活很長(zhǎng)時(shí)間。

*** ：將采摘下的 *** 成熟的柑橘先擺放在陰涼室內(nèi)晾3～5天，讓其蒸發(fā)少量水份待貯。貯藏前7天把木箱、什筐等容器洗凈、消毒、晾干后，內(nèi)襯1張無(wú)毒塑料薄膜或牛皮紙。

然后在容器中先放一層松針，再擺一層柑橘，重復(fù)此過(guò)程至容器略低于口部，最后覆蓋一層松針。將容器置于5至12度的室內(nèi)，定期檢查并注意防凍。這種 *** 可以使柑橘保鮮至次年3月，好果率超過(guò)85%。

柑橘常溫和冷藏保存都是可以的。不要直接將橘子放在冰箱或放在冷凍層保存，掌握好 *** 可以放冰箱冷藏室冷藏保存。

柑橘想要留樹(shù)保鮮該怎么 *** 作呢?

1、柑橘留樹(shù)保鮮，可用甲基硫菌靈，或多菌靈，或抑霉唑，或撲霉靈，或特克多，或苯菌靈等加4—D或防落素噴霧即可。

2、柑橘留樹(shù)保鮮的技術(shù)主要 *** 作可分為幾個(gè)方面：保樹(shù)、保葉、保根、保果等幾個(gè)環(huán)節(jié)。只要先保著了果樹(shù)的樹(shù)、根、葉，才能保著果實(shí)。只是一般的人群都會(huì)誤認(rèn)為柑橘留樹(shù)保鮮就是讓果實(shí)留在樹(shù)上這一個(gè)表面現(xiàn)象而已。

3、溫度：要求更低溫度-2℃以上，這是留樹(shù)保鮮必須滿(mǎn)足的溫度條件。如果低于零下2℃，很有可能會(huì)受到凍害影響，就不太建議留樹(shù)保鮮了。我們?cè)诠麑?shí)成熟期，一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、氣候因素來(lái)決定是否留樹(shù)保鮮。

4、果實(shí)保留到位。一般情況下，果實(shí)成熟之后不及時(shí)進(jìn)行采摘，往往會(huì)出現(xiàn)自行脫落的現(xiàn)象，所以我們?cè)谶M(jìn)行留樹(shù)保鮮 *** 作的時(shí)候一定要采取行之有效的措施抑制果實(shí)的脫落。具體來(lái)說(shuō)可采取以下兩種方式：一是做好保果穩(wěn)果措施。

5、相對(duì)于其他很多水果來(lái)說(shuō)，柑橘還是比較耐儲(chǔ)存的。儲(chǔ)存的目的主要是要確保柑橘不失水、不腐爛，口味不變。如果是柑橘種植戶(hù)，有大量的柑橘需要進(jìn)行儲(chǔ)存，一是可以留樹(shù)保鮮，這種辦法對(duì)柑橘來(lái)說(shuō)，保鮮效果較好。