本文目錄一覽：

• 1、沃柑應(yīng)該怎么保鮮
• 2、沃柑怎么可以看出用藥泡過-沃柑泡了藥的怎樣鑒別
• 3、泡藥沃柑怎么回事-泡藥沃柑泡的什么藥水
• 4、泡藥沃柑真的能吃嗎?
• 5、“果農(nóng)不吃”的泡藥沃柑,到底有多大危害?為何不禁止?

沃柑應(yīng)該怎么保鮮

干燥通風(fēng)處低溫保存 沃柑是晚熟型的雜柑，含有大量的水分和糖分，密封或者高溫下容易發(fā)生發(fā)酵反應(yīng)，更好是放在低溫環(huán)境下貯藏。無菌密封保存 沃柑營養(yǎng)豐富，細(xì)菌侵襲后很容易腐敗變質(zhì)，為了延長沃柑的保存時間，可以將沃柑表面擦干凈后用密封袋裝著，低溫密封保存。

沃柑可以放冰箱保存。沃柑放入冷庫貯藏，有利于減輕腐爛和失重，但長期低溫貯藏必須注意避免冷害，防止柑桔產(chǎn)生褐斑病和水腫病。使用小蘇打水浸泡。將食用小蘇打和水按1：100的比例溶解，然后將剩下的沃柑放入水中浸泡清洗，然后取出自然風(fēng)干即可。

沃柑怎么保存 浸泡在小蘇打中，將小蘇打與水按1：100的比例溶解，將其余的橘子浸泡在水中，洗凈后取出自然風(fēng)干。小蘇打水能有效地殺滅柑橘表面的主要細(xì)菌，有利于延長柑桔的保存時間。使用松樹枝鋪底存放。

沃柑怎么可以看出用藥泡過-沃柑泡了藥的怎樣鑒別

看沃柑的光澤度 如果沃柑表面的光澤度特別好，非常亮，這個時候就要注意了，這是為什么呢？因為如果是非常正常的水果，它表面絕對不會非常亮，光澤度也不會特別高。

如果沃柑有白點，代表沃柑已經(jīng)被藥水浸泡過。因為沃柑被藥水浸泡過后，表面會留下對應(yīng)的痕跡，而在平時正常生長的沃柑是不會有白點的。在購買沃柑時，發(fā)現(xiàn)沃柑表面有白色點點的時候，建議不要購買，因為此類沃柑有可能被藥水浸泡過。

光澤度：正常沃柑表面光澤自然，而藥水泡過的沃柑表面過于光滑，摸起來可能黏膩，有異味。小白點：有白點的沃柑可能是藥水浸泡的痕跡，健康的沃柑表面應(yīng)無異常白點。味道：新鮮沃柑應(yīng)有清香味，如果有異味或怪味，可能被藥水處理過。沃柑不僅富含營養(yǎng)，熱量低，每100克大約只有45卡，是減肥者的好選擇。

泡藥沃柑怎么回事-泡藥沃柑泡的什么藥水

1、泡的主要是一些抑菌劑，目的是保鮮、防止腐爛。常用的殺菌保鮮農(nóng)藥有抑霉唑、咪鮮胺、“24滴”、百可得等，這些農(nóng)藥在包裝的明顯位置帶有“微毒”或“低毒”的標(biāo)記，規(guī)定的用法和劑量通常是液體的600至2000倍。 一些農(nóng)藥包裝也會注明，經(jīng)過加工的水果是需要在銷售前存放若干天。

2、其次，沃柑泡的藥水主要是抑菌劑，如抑霉唑、咪鮮胺等，這些農(nóng)藥雖然有保鮮效果，但使用時必須按照包裝上的“微毒”或“低毒”標(biāo)識的用法和劑量。然而，一些商家為了追求利潤，可能不按規(guī)定稀釋，導(dǎo)致農(nóng)藥殘留問題。對于已經(jīng)泡藥的沃柑，清洗 *** 至關(guān)重要。

3、是藥水泡過。紅藥水：沃柑外表紅色能擦掉的紅色是由各類試劑調(diào)和出來的，是紅藥水，目標(biāo)是為了保果。沃柑是以色列研發(fā)的柑橘新品，是晚熟的寬皮柑桔的一種。

泡藥沃柑真的能吃嗎?

1、泡藥沃柑能吃嗎 一般是不能吃的，因為如果沃柑未經(jīng)過儲存達(dá)到降解完畢的，外皮可能會有抑菌劑殘留，食用可能對人體造成傷害。

2、沃柑在浸泡抑菌藥后直接上市，可能對身體健康造成危害。 食用這些沃柑可能引發(fā)急性中毒，并增加其他 *** 的發(fā)生幾率。 有報道指出，部分果農(nóng)表示自己不會食用浸泡藥物的沃柑，即使要食用，也會等待大約一個月左右的安全間隔期。 315打假活動中，食品安全問題尤為引人關(guān)注。

3、沃柑浸抑菌藥后直接上市，食用后對身體有一定的傷害，比如誘發(fā)急性中毒，增加其他 *** 的發(fā)生率等。據(jù)新聞爆料，有果農(nóng)表示他是不會吃自家泡藥的的沃柑，就算要吃，也要等過了一個月左右的安全間隔期再吃。

“果農(nóng)不吃”的泡藥沃柑,到底有多大危害?為何不禁止?

這種被藥水泡過的沃柑對人的身體是危害是非常大的，會降低人體的免疫 *** ，肝臟帶來很大的損失，免疫力和抵抗能力都會下降，嚴(yán)重者會影響到人的精神 *** 。

藥泡沃柑有什么壞處還有影響目前還沒有發(fā)現(xiàn)，但是藥泡沃柑的用藥成分在藥瓶上顯示了是微毒或者少毒。這些都是經(jīng)過專業(yè)的檢測后做出的標(biāo)識，顯然果農(nóng)不可以忽視了這些提示，單純憑借利益來判斷沃柑的上市時間。

“泡藥”沃柑是指在果實成熟前，通過浸泡果實的方式施用農(nóng)藥，以達(dá)到保護(hù)果實、促進(jìn)果實發(fā)育的目的。然而，果農(nóng)不吃這種沃柑的原因并非是因為果實本身有問題，而是因為這種處理方式可能導(dǎo)致農(nóng)藥殘留。農(nóng)藥殘留是指在農(nóng)產(chǎn)品中殘留的農(nóng)藥殘留物，其對人體健康可能產(chǎn)生潛在風(fēng)險。

雖然，果農(nóng)稱這些用藥泡的沃柑毒性很小，但是，用藥泡過的沃柑畢竟沒有經(jīng)過安全間隔離，吃了之后對身體也是會產(chǎn)生一定的危害的。果農(nóng)稱們?yōu)榱双@取利益，做著違背良心的事情，總的來說利益大過一切，其他都是浮云。

部分果商為保證沃柑品相， 防止腐爛， 在將沃柑經(jīng)過抑菌農(nóng)藥浸泡或噴灑時， 擅自調(diào)高抑菌農(nóng)藥的稀釋濃度， 并且浸泡后的沃柑未經(jīng)存儲安全間隔期， 直接被送往市場銷售。 沃柑被有毒性的農(nóng)藥浸泡完， 立即上市很可能帶有殘留。 對人的身體健康造成極大危害。很多小伙伴擔(dān)心自己買到的會不會是泡藥沃柑。